プロフィール

東海エリアのハンバーガーカルチャーの発展を目標に活動している「東海ハンバーガー協会」の会長。ブログ「HAMBURGER WORLD」では8年間で1200種類以上のハンバーガーを紹介。ハンバーガーイベントでの審査員、ご当地バーガー開発のアドバイザー、「東海ハンバーガースタンプラリー」の企画運営。最近は、スペシャリティコーヒーを提供するコーヒー店巡りも趣味。