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話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店
話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店

話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店

最終更新日 : 2017/11/02

この記事で紹介するのは…愛知でオススメの『THE CORNER Hamburger & Saloon GLOBAL GATE』(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート1F)をハンバーガー事情に詳しい林 真義さんが紹介している記事です。

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林 真義
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大人気ハンバーガー専門店の2号店がグローバルゲートにオープン!

話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店

今年10月にグランドオープンした、名古屋・中村区の再開発地区「ささしまライブ24」「グローバルゲート」に、西区那古野にあるハンバーガー専門店「THE CORNER Hamburger & Saloon」の2号店「THE CORNER Hamburger & Saloon GLOBAL GATE (ザコーナー ハンバーガー&サルーン グローバルゲート)」がオープン!

西区那古野に店を構える本店は、2010年の創業以来、某口コミサイトのランキングでは愛知県内で1位を誇り、ランチタイムや週末は行列ができるほど。

話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店

今回オープンしたグローバルゲート店は、本店の雰囲気を思わせるバーカウンター席のほか、テーブル席やソファー席も完備。全38席と広々しているので、ゆったり過ごすことができそうです。

ビーフ100%肉々しくジューシーなパティ!おすすめトッピングは自家製スモークチーズ!

話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店

今回は、ハンバーガーに、自家製スモークチーズ厚切りベーコンをトッピング。

パティはビーフ100%。程よい量の肉汁を含み、ギュッと肉を噛みしめるような肉々しい食感とジューシー感のバランスが絶妙。塩胡椒でしっかり味付けし、肉の旨みを引き立てます。
追加でトッピングした【厚切りベーコン】は、パティの上に2枚、かなり強めの焼き加減。カリカリの食感と香ばしい香りが、肉々しいパティの旨みにアクセント。

話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店

ベーコンチーズバーガーといえば、定番のチェダーチーズをチョイスしがちですが、ザコーナーではぜひ【自家製スモークチーズ】をオススメ。口の中に広がる燻製の香りと、ミルキーで濃厚なチーズの味わいがマッチし、パティとの相性も抜群!他店のチーズバーガーにはない、上質な香りを楽しむことができます。

話題のグローバルゲートにオープン!行列のできる人気ハンバーガー専門店

クラウンバンズの裏に塗られた【特製オニオンバターソース】。オニオンのコクと甘み、そしてナツメグ等のスパイスの味わいが、肉の旨みを引き立て、ハンバーガー全体のバランスをまとめます。この特製オニオンバターソースが、ザコーナーのハンバーガーの味の決め手でもあるのです。
ふっくらと膨らみのあるバンズ。ほんのり甘さがあり、もっちり弾力のある食感で、ボリュームのあるトッピングをしっかり支えます。
丁寧に重ねられシャキッと食感のよいレタス、真っ赤に熟したトマト、薄くカットした生オニオンを重ねるなど、野菜もたっぷりトッピング
肉々しさと野菜のバランスを兼ね備えることで、重たさを感じずペロリと食べやすいハンバーガーです。

ランチタイムはもちろん、夜は23時まで営業しているので、豊富な種類のお酒とともにハンバーガーを楽しむのもおすすめ。グローバルゲートへお越しの際は、ぜひハンバーガーを食べてみてはいかがでしょうか!

紹介しているブログはこちら!
http://thk.blog.jp/archives/21640979.html

紹介しているお店はこちら!
店名:THE CORNER Hamburger & Saloon GLOBAL GATE
住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート1F
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)(日祝は~21:00 L.O.20:00)
電話番号:052-485-8212
定休日:グローバルゲートに準ずる
公式FBページ:https://www.facebook.com/hamburger.thecorner/

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※本記事は、2017/11/02に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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