プロフィール

餃子食べ歩きブログ「東京餃子通信」の編集長。「餃子は完全食」のスローガンのもと、おいしい餃子を求めてどこまでも。首都圏はもとより、宇都宮、浜松、福島などの餃子タウン、さらには世界中の餃子風料理を日々食べ歩いています。「お願い！ランキングGOLD」の餃子ランキングの審査員など、TVやラジオにも出演しています。