和食

2013年12月、ユネスコ無形文化遺産にも登録された日本の心「和食」の記事一覧です。日本人ならではの丁寧な仕事の光る粋なお店に、寒い冬にうれしい鍋がおいしいお店、豪快な丼が食べられるお店など様々な和食に関するお店をキュレーターがご紹介します。

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  国産和牛すき焼きも手軽に！注目の新名所で行きたいコスパ重視の和食店

  

  豊田のドキンちゃん

  豊田

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  一気に平らげてしまう美味さ！デカ盛りなだけじゃない「若鶏唐揚げ定食」

  

  のりたろう

  神戸

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  コミケで東京来るなら秋葉原も行かなきゃ！今話題の押えておきたいお店

  

  メシコレ編集部

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  まろやかな甘みが美味い！沖縄直送のあぐー豚を使ったしゃぶしゃぶ専門店

  

  瀬川かれん

  関内・馬車道

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  銀座にニューオープン！厳選ブランド牛でひとりしゃぶしゃぶができるお店

  

  yoshie508

  銀座

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  『まぐろ屋』の中落ち丼がごはん泥棒すぎる！マグロ以外の海鮮も旨い店

  

  morupure

  電車通り

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  お肉も野菜もたっぷり！都内で美味しい「しゃぶしゃぶ」が味わえる店

  

  メシコレ編集部

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  昔ながらの味に大満足！いつまでも営業してほしい商店街の中の老舗定食屋

  

  くま五郎

  西新

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  お値打ち価格でも本物の味！老舗天ぷら屋さんの極上天丼が美味すぎる

  

  サリー

  名駅

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  【大力食堂】甲子園にあるデカ盛りの聖地！高コスパも魅力の老舗大衆食堂

  

  テオテオ

  甲子園

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  知る人ぞ知る自宅改装カフェ！おかずの種類が豊富なのに安いランチ弁当

  

  sanさん

  石狩

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  福岡でデカ盛り食べるなら！デカ盛りの海鮮丼や食べ放題があるお店

  

  メシコレ編集部

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  『日本橋 かに福』で堪能！ズワイガニの身がたっぷりの「御かにめし」

  

  レインボー

  日本橋

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  今年一番の大ヒット！肉厚カツがすこぶる美味いソースカツ丼専門店

  

  くま五郎

  その他西区・糸島

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  おだしジュワーなお手ごろ価格のおでんが絶品！兵庫の地酒も豊富な居酒屋

  

  テオテオ

  神戸 ほか

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  神楽坂の『肉の五合』で肉づくし！松茸香る牛タンしゃぶしゃぶコースを

  

  村岸ゆうき

  神楽坂

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  水炊きに火鍋・しゃぶしゃぶも！食通たちがオススメする「美味しいお鍋」

  

  メシコレ編集部

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  極上の水炊き鍋をリーズナブル＆カジュアルに！予約必須の人気和食店

  

  ハツ

  新宿

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  行列なのも納得！しゃぶしゃぶとお茶漬けが美味しいランチが味わえるお店

  

  大川綾香

  赤坂

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  【神田かしわき】8時間煮込んだ水炊きが絶品！鶏料理と人気地酒が旨い店

  

  村岸ゆうき

  神田

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  濃厚なうにしゃぶランチがデザート付き1980円！地元民からも人気の店

  

  hitomin

  金沢

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  素材の味を活かした手作りごはんが美味しい！癒し系カフェレストラン

  

  豊田のドキンちゃん

  豊田

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  【たかさごや】老舗ならではの居心地の良さ！素朴な味も自慢の札幌の酒場

  

  二朗

  札幌すすきの

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  鍋の季節到来！本田商店で味わう、ふわとろ食感が美味しいつくねとろろ鍋

  

  KIE

  人形町・小伝馬町

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  【板前バル】銀座なのにお手ごろ！カジュアルな雰囲気で味わえる本格和食

  

  大川綾香

  銀座

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  地元民だからこそ知っている穴場も！名古屋で覚えておきたい安旨ランチ

  

  メシコレ編集部

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  初心者必見！絶対失敗しない「もんじゃ」の焼き方とハズさない通な食べ方

  

  brax3

  南千住

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  泰明庵で冬の間だけ楽しめる！ハマるファン続出中の「せりカレーそば」

  

  東京のむのむ

  銀座

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  他にはない美味しさ！カレー通にも食べてほしい本気のスパイスカレー鍋

  

  PON

  奈良市

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  【そば助】究極の塩だしで頂く！蕎麦屋さんが手掛ける絶品しゃぶしゃぶ

  

  kazukazu

  北千住