メシコレからのお知らせ
開く
海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!
海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

最終更新日 : 2016/06/30

この記事をシェアする

  • LINEで送る
クン・プー
クン・プーさんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

タイ料理ってやっぱりタイ人の多い地域に美味しいお店がある確率が高いのですが、パリピ溢れる渋谷のど真ん中にもクン・プーいち押しのお店があります

そこのコックさんは炎の漢とかイサーンのキリスト(キリストと同じ誕生日なので)とか呼ばれている素晴らしいコックさんなのです

ではその素晴らしきタイ料理をいくつかご紹介したいと思います

 

パット・マクア(画像は上です↑)

ナスのタイ式炒め

これはほんとにごはんにも合うしアルコールにも合う料理で口に合わない人はいないんじゃないでしょうか

 

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

コー・ムー・ナム・トック

豚トロのスパイシー和え

キリストの作るイサーン料理(タイ東北地方)はやや濃い目の味付けでなんともいえない独特の深みがあります

病みつきになること間違いなしです

 

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

プー・ニム・トート・グラティアム

ソフトシェル蟹をニンニク風味で揚げた一品

濃い目の味付けで酒の肴にもってこいで、渋谷の若者にもオススメです

 

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

トム・セープ

キリストの生まれ故郷イサーン地方の辛くて酸味の効いたさっぱりスープ

ハーブもたっぷりで、具材はいろんなモツです

 

 

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

ネーム・クルック

カリッとした揚げごはんにネーム(タイの酸味のあるソーセージ)の酸味、そしてタイの旨味と香りが共鳴する逸品

お野菜で巻いていただきます

 

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

海老チャーハンは思わず唸る美味さ!都会の真ん中で激旨タイ料理を堪能!

カオ・パット・クン

なんのことはない海老チャーハンなんですが、おいしいタイ料理屋のチャーハンはそんじょそこらの中華屋の炒飯など目ではない美味しさなんですよ


こちらのチャーハンはタイ米使用でパラリとしてる上に炒め方がやはり炎の漢ならではと唸らせてくれます

 

タイのチャーハンを食べるときに忘れてはいけないのがプリックナムプラー

生唐辛子、ナムプラー、レモン汁などで作る調味料なのですがこちらをちょこっと使うと美味しいチャーハンがさらに美味しくなるというマジック調味料なのです

 

こちらダオタイさん、メニューが写真付きの分かりやすいものとタイ料理好きのための文字だけのメニューの2種類があります (内容が違います)

タイ料理好きの方はぜひ文字だけのメニューも見せてもらってくださいね!

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2016/06/30に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる