１．牛肉てんこ盛りカレーうどん！早起きはワンコイン＋アルファで超お得！

朝から行列のカレーうどん！

本当に600円でいいんですか？

思わずそう言ってしまいそうになります。

そんな、朝限定のカレーうどんを食べさせてくれるお店ががこちら、

大阪市西成区にある、“釜揚げうどん　一紀”さん。

こちらのお店は、釜揚うどんのお店ではあるのですが、

毎週日曜日の朝限定で出されるカレーうどんが超人気！

ここに来るお客さんの8割が注文するという人気ぶりです。

たっぷりのカレーとネギ、そしてネギの上からさらにカレーをかけていただき、カレー好きにはたまらない。

そして、何よりも嬉しいのが、このカレーうどん、牛肉がタップリなのです。

たった600円で、信じられないほどのボリュームと満足感。

「うどんを食べに来たというよりも、肉を食べに来た・・・」

そう言って来店するお客さんも多いのだとか。

２．甘い、辛い、やめられない！これぞ、大阪ソウルフードカレー。

そして、こちらのお店も大阪人ならば誰もが知ってる、一度は来たことのあるカレーのお店、

“インデアンカレー”。

 中でも、こちら法善寺横丁にある、南店は、インデアンカレー第1号店という歴史ある店舗。メニューも、他店のように、ハヤシライスやインデアンスパゲッティはなく、インデアンカレーのみという潔さ。

カウンター席に座ると、カウンターの中ではベテラン店長が鮮やかにルーを掛けて下さいます。

そう、インデアンカレーのもう一つの特徴は、 お皿にご飯を盛るのも、カレールーをかけるのも、芸術的に美しいこと。

目からも「美味しい！」を体感できるのです。

最初の一口は甘さを感じ、そしてそれを追いかけるように鮮烈な辛さがやってくる。

この感覚は、やみつき間違い無しで、多くの大阪人のハートを掴んで離しません。

 

カレーに合うように固めに炊かれた御飯も安定感抜群。

日によって、硬さが違うなんてことは決して許されません。

 

一口食べると、また一口。

自然とスプーンを持つ手が動いてしまうのです。

 

ただ、結構辛口なので、慣れない方はその辛さにちょっと苦労されるかも・・・。

 

でも、そんな時はカレーに付いてくる、さわやかな甘酸っぱさのピクルスがリセットしてくれます。

因みに、ピクルスは＋50円の大にすると、何と料が4倍に！

 

ピクルス好きには嬉しいサービスです。

辛いのがそんなに得意ではないのだけれど・・・

そんな方は、一緒に玉子を注文されることをオススメします。

 

意外と他の土地では知られていない、大阪スタンダード辛口カレー。

ぜひ一度ご賞味あれ！

３．肉といえば牛肉！そんな大阪で味わえる、レア牛カリー麺。

「当店はカレー屋ではありません・・・」

そんな看板を掲げるこちらのお店は、カレーのお店ではなく、カレーラーメンのお店。

11種類の秘伝のスパイスを使った、自慢のカレーラーメンがウリのこちらのお店の名前は、

“イレブンスパイス　まろ亭”。

 

そんなこちらのお店に、夜限定10食の、牛カリー麺がかなり美味い。

丼の中には麺、生の牛肉、タップリの水菜が入っている状態で提供され、

そこに自ら熱々のカレースープを掛けて完成させていきます。

 

熱々のスープを牛肉の上にかけると、みるみる牛肉の色が変化してくのがわかります。

更にカレースープで丼を満たし、牛カレー麺の完成です。

 

レア状態の牛肉を楽しんでもよし、しばらくスープの中に牛肉を入れておき、頃合いになった頃に食べてもよし。

いろんな楽しみ方が出来ますよ。

 

さらに、トマト、パルメザンチーズ、特製のごまペーストを加えていくと味が変化し、

1杯で3度美味しさが変わります。

さらに、〆のごはんをカレースープにダイブさせると、我をも忘れる美味しさが堪能できます。

麺だけでなく、御飯の最後の一粒、スープの最後の一滴までしっかりと旨みを堪能できますよ！