「焼きそば」と聞いて、何が思い浮かびますか?お祭りの屋台、はたまた自宅で食べるあの味でしょうか?今回は、そんなだれもが懐かしさを感じる「ソース焼きそば」が美味しい都内のお店の記事をまとめてみました。記事を読むと、麺や具材にそれぞれ個性があることに驚かされます。シンプルに見えて、実は奥が深い焼きそばの世界を覗いてみませんか。
1.中華料理屋で「ソース」焼きそば!?デカ盛りでビジネスマンも大満足!
東京五反田にある中華料理屋「梅林」。ランチタイムには、ビジネスマンで賑わう人気のお店です。こちらのお店の名物は、中華料理屋さんで出てくるタイプの焼きそばではなく、王道のソース焼きそばなのだそう。味だけではなく、そのボリュームも特徴的。普通盛りでも、通常の二人前に相当しそうなほどのデカ盛りサイズ!香ばしいソースの香りが食欲をそそる、お腹も大満足のお店です。
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並でも2人前!?ビジネスマンの胃袋を満たすデカ盛り焼きそば
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2.味の決め手は自家製麺!焼きそば専門店で味わう真の味!
焼きそばにも「専門店」があることをご存知ですか?グルメが集う神保町に店を構える「みかさ」は、焼きそば専門という珍しいお店。メニューは焼きそばのみ、使われている麺はすべて自家製麺というこだわりぶり!専門店ならではの味を求めて、ランチタイムには行列ができるといいます。トッピングが無料でつけられるそうなので、行く度に新しい発見ができるのも嬉しいですよね。
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焼きそばの新境地! 神保町の焼きそば専門店「みかさ」
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3.甘味処はソース焼きそばも美味かった!知る人ぞ知る懐かしの味
甘味処で密かに人気なのが、昔ながらの「ソース焼きそば」。そんな懐かしい味が食べられる下町の甘味処をピックアップしていただいた記事がこちら。「浪花家総本店」はたいやきがあまりにも有名ですが、実は焼きそばもそれに次ぐ人気メニューなのだとか。また、都電のホームの中にある甘味処「いっぷく亭」は、焼きそばとおはぎのセットが一番人気だそう。他にも気になるお店がたくさん登場していますよ!
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昔ながらの味を堪能!甘味処の懐かしいソース焼きそば6選
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4.新宿で一杯!お酒がススム絶品焼きそば
新宿のノンベエの間で注目を集めているのが「焼きそば×飲み」!焼きそばは、実はとってもオールマイティなんです。飲んだ後のシメにも最適ですが、シャキシャキの野菜と紅生姜をつまみながら飲むのもオツなもの。今宵は焼きそばで一杯いっちゃいませんか?
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肴に良し、〆に良し! 呑兵衛に愛される新宿の焼きそば 5選
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5.愛され続ける老舗の味!浅草のソース焼きそば
歴史ある飲食店の宝庫【浅草】で、長年愛され続けているソース焼きそばの名店6軒をご紹介いただきました!浅草の焼きそばは、定番のソース味にさらに工夫が加えられているお店が多いのが特徴。卵にくるまれた「オム巻」やコスパ最高の「そばもんじゃ」など、気になるメニューもたくさん!伝統をしっかりと守りながら、モダンにアレンジされた焼きそばは見ているだけでワクワクしちゃいますよ。
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浅草でソース焼きそばのルーツを辿る 昔ながらの名店 6選
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6.東京で味わえるご当地グルメ!大分日田市の「日田やきそば」
注目が高まっているご当地グルメ。大分県日田市の「日田やきそば」は独特のスタイルで人気です。一番の特徴は、その「焼き方」にあります。茹で上げた麺の両面をじっくりと焼くので、中はモッチリ外はパリパリ!2つの食感が同時に楽しめるのが日田式です。こちらの記事3店舗目の「両面焼きそば あぺたいと」は、そんな日田やきそばが東京で味わえる貴重なお店。一口食べれば、その人気にも納得ですよ!
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東京でも味わえる!?大分生まれのご当地グルメ・日田やきそば
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