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【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒
【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒

【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒

最終更新日 : 2017/11/02

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塩崎省吾
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福島県の会津地方で食べられているカレー焼きそばをご存知でしょうか? 昭和50年に創業したトミーフードという店が元祖とされ、会津若松を中心に普及しているローカルフードです。最近のご当地グルメブームで脚光を浴びつつあります。

実はそのトミーフードに影響を与えたのが、先日イタリアン&カリーナの記事で紹介したラーメンタカノです。「カリーナ」や「ナポリ」と同様、焼きそばにカレーやミートソースを掛けて提供したのが、会津カレー焼きそばのルーツになったと言われています。

会津地方は歴史的にも新潟と繋がりが深い地域。食文化も互いに影響を与え合ってきたんですね。

1.トミーフード - 地元の声に押されて復活した元祖の味!

【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒

【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒

冒頭で紹介した通り、トミーフードという店が会津カレー焼きそばの元祖なのですが、実は2003年頃に閉店してしまいました。しかしその後も復活を望む声が多く、その味を再現して五代目店主が再開したのが現トミーフード!

トミーフードではカレーだけでなくミートソースも選べ、さらには両方を合い掛けしたミックスもあります。薄めに味付けされたシンプルなソース焼きそばに、カレーの辛味とミートソースの酸味がマッチして絶妙な味わいなんですよ。

地元の人が懐かしがって食べに来ることが多いという焼きそば。現在は会津若松の野口英世青春広場で営業しています。

ただし、トミーフードさんのTwitter公式アカウントによると3月末で閉店してしまう恐れがあるようです。今後の存続については後継者を募集中だそうで、詳しくはTwitterなどでご確認ください。せっかく復活した味なのでなくならないで欲しいですね。

このお店を訪れたときのブログ記事はこちら
http://goo.gl/XBBeXp

紹介しているお店はこちら!
店名:トミーフード
住所:福島県会津若松市中町1-23 野口英世青春広場内
電話番号:090-6689-1032
Twitter:https://twitter.com/tommyyaki

2.寿楽 - 「会津カレー焼きそばの会」会長が営むラーメン居酒屋

【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒

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トミーフードが提供したカレー焼きそばは地元の高校生たちに大いに受け、さらに食文化として周辺地域に浸透していきます。そして地域活性化を目指して2010年に地元の飲食店が「会津カレー焼きそばの会」を立ち上げ。寿楽はその会長が経営しているラーメン居酒屋です。

寿楽のカレー焼きそばは、いかにも会津のラーメン屋さんぽい平打ちの太縮れ麺を使っています。カレーは味に酷のある本格的な品。ここまでくるとイタリアンやカリーナの影響はほとんど感じられません。麺もカレーも会津カレー焼きそばとして独自の発展を遂げてきたんですね。

ちなみに会津若松市街ではカレー焼きそばはお酒を飲んだ締めとして重宝されてきました。この寿楽さんも居酒屋なので営業は夜のみです。イベント出店のため休業される場合もあるようなので、訪問の際はご注意ください。

紹介しているお店はこちら!

3.御食事処 峠 - ボリューム満点! 国道49号沿線のドライブイン

【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒

【会津カレー焼きそば】福島・会津若松で愛されているご当地焼きそば3軒

最後に紹介するのは御食事処・峠。会津若松市の北西に隣接する会津坂下町、国道49号の七折峠手前にあるドライブインです。

ところで会津地方にはカレー焼きそばに豚カツを加えて出す店もチラホラあります。会津と言えばソースカツ丼も有名なので両方の食文化が合体したんでしょうかね。

ここ、御食事処・峠もカツカレー焼きそばを食べられる店の一つ。豚肉入りのソース焼きそばに大きな豚カツと濃厚なカレールーがトッピングされた、味・ボリュームとも満足できる一品です。十分にお腹を空かして訪れてみてください。

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2015/03/25に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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