夏はやっぱりHOTなカレー!!
けれど、今年の猛暑は冷たいメニューも捨てがたい・・・・
なら、冷たいカレーを食べればいいじゃない!?
ってことで、この夏激推しの「冷やしカレー」BEST3をご紹介!!
大船の新鋭「ちぃりんご」、未だかつてない冷やしカレーを体験せよ!!
神宮前の人気店「みのりんご」を立ち上げた女性シェフ本人が2015年4月、鎌倉・大船に立ち上げた話題店「ちぃりんご」。
オープンして迎える初めての夏、独自の感性で編み出した冷やしカレーは、凄い!の一言。
クローブ&カルダモンがツン!と香るシャバシャバ冷やしカレーに冷やしシャブシャブ!さらにシャキシャキの生ズッキーニ、生パプリカ、生フリルレタス!
つまり、シャバシャバのシャブシャブのシャキシャキシャキ!
さらにピリ辛凍らせトマトがメチャクチャ良い!!まさにスパイシー・ベジ・シャーベット!
カレーに漬けるとビシッと刺激的なんです。
お茶漬けのようにサラサラいただけるのに、しっかりカレーを食べたという満足感。しかも油不使用で全くもたれない。
これはもう、体験するしか!
紹介しているお店はこちら!
店名:ちぃりんご
住所:神奈川県鎌倉市大船1-19-3 昌和ビル 104
電話番号:0467-44-0271
Facebookページ:https://www.facebook.com/chieringospicecurry
鰹!南インド!玄人好みの冷やしカレー登場!「エリックサウス」
八重洲地下街に本気の南インド料理で殴り込みをかけ、瞬く間に人気店となった「エリックサウス」がこの夏仕掛ける限定メニューはなんと!
「チェティナード風 鰹の冷やしスパイシーカレー」!
サラッサラでスパイスの香り高い南インドのカレーに、ガッツリと旨みが凝縮された鰹がゴロッゴロ。日本の食材とインドのスパイスが絶妙に融合した、最強の納涼インドカレー!!
玄人な方は是非、手食でいただいてみてください。
いつまで提供するかは未定なので、気になる方は要確認で急げっ!!
紹介しているお店はこちら!
「カリカル」の元祖・冷やしCurry
一見ごく普通の駅前カレースタンドなのですが、実は創業1958年という老舗中の老舗。
新橋ワーカーの味方「カリカル」は、毎年夏になると「冷やしCurry」を提供することでも有名!!
いわば、冷やしカレーの元祖なのです。
ツヤツヤッとしたインドカレーは冷たくてスパイシー。オクラのねばねば感も清涼感をUPさせます。
しかも今年はチョリソーも入って例年より辛さもUP!!
夏を乗り切るビジネスランチはこれで決まり!でしょう。
紹介しているお店はこちら!
- カリカル
- 本格カレー JR 新橋駅 徒歩1分
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