メシコレからのお知らせ
開く
ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い
ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

最終更新日 : 2018/02/06

この記事で紹介するのは…東京でオススメの『香港 贊記茶餐廳(ほんこん ちゃんきーちゃちゃんてん)』(東京都千代田区飯田橋3-4-1)について紹介しています。カレー事情に詳しいカレー細胞(H.Matsu)さんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

この記事をシェアする

  • LINEで送る
カレー細胞(H.Matsu)
カレー細胞(H.Matsu)さんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

2018年のトレンドとしてとみに注目を集める「中華カレー」。

今回はちょっと面白いお店を紹介します。

ホンコンチャンキーチャチャンテン、素敵な響きでしょう?

さあ、声に出してみてください。

ホンコンチャンキーチャチャンテン、ホンコンチャンキーチャチャンテン・・・・

ホンコンチャンキーチャチャンテンは、香港式「茶餐」。

「茶餐」(チャチャン)は、香港式のカフェ。

現地スタイルの茶餐を日本に再現した貴重なお店、それがこの「香港 贊記茶餐廳」(ホンコンチャンキーチャチャンテン)なんです。

 

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

テーブルには香港現地そのままのカフェメニュー。
日本でほとんど出会わないものもたくさん。凄い。

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

さらに食事メニューもかなり豊富。

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

特に「港式飯」と銘打つワンプレートご飯のバリエーションにワクワクが止まりませんね。
その中にはもちろんカレーも。けれどここのカレー、只者じゃなかったんです。

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

香港チキンカレーライス

見てください!
長さ12cmほどもある一枚板の巨大鶏肉。
皮ごとパリッと炙られています。

カレーはとにかく濃厚でかなりスパイシー。
結構な辛口で、赤唐辛子に加えブラックペッパーがかなり効いています。
それだけでなく、何か独特な隠し味がある感じ。
紹興酒のような、なんともいえない香りが仄かに。

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

巨大鶏肉は表面パリッと中ジューシーで完璧。
さらにゴロッとした具材はジャガイモではなく、なんとスイートポテト。
辛いカレーとのコントラストが面白すぎますね。

これは個人的にかなりツボ。

ずっと食べていたい美味さの中華カレーですぞ!

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

港式鴛鴦

鴛鴦(ユンヨン)は香港式のコーヒーミルクティー。
茶餐の人気メニューですが、日本じゃとんとお目にかかりませんよね。
ミルクコーヒーの中に香る茶葉がクセになります。

ずっと食べていたい!濃厚スパイシーで話題の「香港式中華カレー」が旨い

蛋撻

合わせたのは好物のエッグタルト。
マカオスタイルのパイ生地とは異なり、しっとり柔らかなタルト生地の香港スタイル。
繊細な美味さですよ。

カフェに良し、食事に良し。
ここは日本か香港か、未体験の世界をどうぞ、飯田橋で。

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2018/02/06に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる