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肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー
肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

最終更新日 : 2018/06/06

この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『あいまい』(大阪府大阪市北区天神橋2−2−28 永井ビル 2F)について紹介しています。カレー事情に詳しいさいちゃんさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

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辛口ふぁん御用達の、肉満タン激辛カレー。

熱烈なファンも多く、惜しまれながらも5年前に閉店してしまった、
南森町のカレーのお店、『辛口料理 ハチ』。

その後、あの味を再現しようと頑張っているお店があります。

お店の名前は『あいまい』さん。
お店の場所は、何とかつて『辛口料理 ハチ』があった場所の真上にあたる場所。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

入り口は、アーケードのある商店街側。
こんな感じで、階段の下にメニューボードが出ていれば、お店が営業中なのです。

 

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

2階にある、不動産屋さんに行くような感じで、階段を上がると、突き当たりにお店の入り口があります。

店内に入ると、カウンター席は一つしか空いてませんでしたが、テーブル席が空いていたので、そちらに座らせていただきます。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

あのカレーを再現した、「魔女」。
辛さ控えめ、中辛の「小悪魔」。
そして、マニア御用達、撃沈覚悟の「自己責任」。
そして、肉の追加が300円、生卵が50円のラインナップで、ご飯の大盛り無料で、ルーとご飯のおかわりも無料です。

もちろん、ルーの持ち帰りもできますよ。

私の注文は、「魔女」に「自己責任」をちょい掛けに、肉追加でお願いしました。

店内は、カウンター席が6席と、テーブル席が6席で、12席。
以前のハチは、カウンター席8席でしたから、4席プラスなだけですが、断然ゆったりしています。

店内には、”カチャカチャ”とスプーンが鳴る音のほかに、会話の声も流れ、和んだ印象。
静まりかえった店内に、スプーンの”カチャカチャ”と鳴る音と、ジャズのBGMだけだった、『ハチ』とは対照的ですね。

そんなことを感じ、待っていると、「魔女」カレー+「自己責任」ちょい掛けができあがってきました。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

お、色、香りといい、以前よりもいい感じですね。
違いはと言えば、最初からたっぷりのカレールー。

そして、ちょい掛けしていただいた、「自己責任」はこんな感じです。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

わかりますでしょうか、色が他の部分よりも赤いところがあるのを?
これだけでも、効き目充分なのが目に取れます。

では、食べる前に少々準備を・・・。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

テーブルの上には、ピクルスとおかわり用のカレーが置いてあります。
カレーポットに、おかわり自由のカレールー、昔の『ハチ』を思い出します。
(カウンター席には、おかわりカレー鍋はなく、言えば店主がカレーをかけてくださいます。)

ピクルスも、にんじんだけではなく、キャベツも加わっていますね。
ピクルス好きとしては、これはうれしいですよ。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

さて、ピクルスのトッピングも終わったところで、
「自己責任」は、後半にとっておいて、先ずは「魔女」の方をいただきましょう。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

え・・・
これ、この前に食べたときよりも、完成度が段違いに上がっている。
と言うか、これはもう、『ハチ』のカレーになっていると言っても過言ではないんじゃないかなぁ。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

肉の感じなんて、ほぼ完璧・・・
と言うよりも、かつての『ハチ』を抜いちゃったんじゃなかろうか?
完全にトリミングしていなくて、皮の部分が残っているとこあたりも一緒。
かなり柔らかく煮込まれていて、カレーとの合い方も半端じゃないのです。

どんどん食べ進むと、汗が止まらなくなって、口の中の辛さメーターが振り切れそうになるところも一緒。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

そんなときには、このピクルスがお助けになるのです。
にんじんのピクルスは、相変わらず辛さを弱める効果はほとんどなく、思い出を共有する意味で食べた方がいいですが、
キャベツのピクルスの出来は秀逸。
このカレーと本当に良く合います。

そして、いよいよ「自己責任」とご対面。

あ・・・これは直球ど真ん中!
ストレートに唐辛子が効きますね。
ちょい掛けでも、かなり辛い。
この全掛けは、私にはムリですね。

はじめからルーがたっぷりかけられているので、追加のルーが必要かと聞かれれば・・・。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

でもこれは、お約束のようなものですからねぇ。

肉の完成度は「元祖」を超えたかも?定期的に食べたい伝説の激辛カレー

「魔女」のルーをたっぷりと堪能させていただき完食。
汗だくになりますが、爽快感を得られますよ。

こちら、『あいまい』さんのカレー、過去に食べた中で、相当近いです。
もう、K点超えているっていってもいいのではないでしょうか?

以前、90%再現できているとブログに書きましたが、これは98~99%のレベルかと思います。

 

 

かつての『ハチ』ファンの皆さん、一度食べに行ってみてください。
味は充分に達成していると思いますが、もっと近づけたい方は、
最初にかけるルーを少なめにしてもらって、後で追加でルーをかける食べ方、やってみてください。
より、あの頃の記憶がよみがえるのではないでしょうか?

『あいまい』さんの「魔女」カレー、
私の中では、『ハチ』の味とよく似ていて、たまに食べたいカレーから、
定期的に通って食べたいカレーに昇格しました(^^)

「魔女」+肉トッピング、これがベストチョイスだともいますよ!

 

紹介しているお店はこちら!
店名:あいまい
住所:大阪市北区天神橋2−2−28 永井ビル 2F    
電話番号:080-4483-5151
営業時間:月曜11:30~14:00、水曜(昼)11:30~14:00(夜)18:30~20:00、金曜日11:30~14:00、売り切れの場合は早く閉店いたします。月水金が祝日の時はお休みです。 
定休日:火・木・土・日・祝
備考:駐車場なし(お店の近くにコインパーキング有り)、喫煙可

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※本記事は、2018/06/06に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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