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辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー
辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

最終更新日 : 2017/12/25

この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『辛激屋(しげきや)』(大阪府大阪市中央区南船場2丁目5−21)について紹介しています。カレー事情に詳しいさいちゃんさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

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黒い、辛いが合い言葉! 一番人気の黒カレー  長堀橋 辛激屋(しげきや)

黒くて激辛のカレーを食べさせてくれるお店があるのです。

しかもそれが美味しくて、やみつきになる人が続出していると言うのだから、気になりませんか?

この日にお伺いさせていただいたのは、長堀橋にあるカレーのお店、
”辛激屋(しげきや)”さん。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

一見、どこにでもありそうなカレースタンド。
店内もカウンター席のみで、11席。
普通なのです。


で、壁に貼ってるメニューを見ても、ごく普通のカレースタンドのような感じに見えますが、
よく見ると、カツなどの揚げ物のトッピングはないのです。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

ビーフカレー(辛さレベル★★)
8時間煮込んだ柔らか牛肉入り欧風カレー

チキンカレー(辛さレベル★★★)
辛味、香りの豊かなチキンカレー

チーズカレー(辛さレベル★★)
とろとろチーズ入り欧風カレー

野菜カレー(辛さレベル★)
六種類の野菜入り欧風カレー

スパイシー野菜カレー(辛さレベル★★)
六種類の野菜入りスパイシーなカレー

ドライカレー(辛さレベル★★★)
挽肉と茄子のスパイシーなドライカレー

梅しそチキンカレー(辛さレベル★★★)
チキンカレーに梅、しそを加えてさっぱりと!

納豆チキンカレー(辛さレベル★★★)
チキンカレーに納豆を加えてヘルシーに!

黒カレー(辛さレベル★★★★★)
自家製の激辛ペースト入りチキンカレー

 

ちょっとこだわりがあるように見えませんか?

尚、辛さレベルは、どのカレーもUPすることが出来るみたいで、★3こまでは無料、

トッピングとしては、ビーフ、チキン、Wチーズ、チーズ、野菜、卵(生卵・ゆで卵)、酢キャベツ。

 

こちらのお店に来る人の多くが指名注文するのが、黒カレー。
黒カレーを注文すると、「かなり辛いですが、大丈夫でしょうか?」と聞かれます。
もちろん、
前にも食べたことがあるので、もちろんお願いしました。

カウンターの中では、注文が入るとカレーが仕上げられていくのが見えます。
黒カレーを注文すると、別の小さな鍋を取り出して、そこに入っているものを注文したカレーが入った鍋に入れてくのが見えます。

多分あれが、辛味スパイスなのでしょうね。
小さな鍋の中から、スパイスのようなものを投入しているのが見えます。

おそらくあれが、辛味スパイス。

かといって、店内にむせかえるような香りが漂うと言うことはありません。

至って平和です。

そんな感じで作られていくのを見ているうちに、あっという間に完成。
目の前に、黒カレーが出来上がってきました。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

大きなお皿に、タップリと盛ってくださっています。
これならば、カレーが足りなくなることはなさそうですね。

黒カレーと言っても、イカ墨を使っているような感じではなく、黒いスパイスがたくさん入っている感じです。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

それにしても、香り高いカレーです(^^)  
では、早速いただきます、まずはカレーを。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

最初に甘さを感じ、その後でスパイスの香りが広がって、辛さが後から追いかけてくる。
その辛みが結構いい感じです。
確かに、★5つの表示はダテじゃない^^; 

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

ご飯はこんな感じで、お皿の端っこの方に、盛ってあります。
固めに炊かれていて、サラッとした黒カレーによく合いそうですよ。

それでは、ご飯とも一緒に合わせてみましょう。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

美味しい!
辛さの中に旨味あり。
どんどん食べ進んでしまいそうです。

黒カレーは、チキンカレーがベースとなっているだけあって、チキンがたっぷり入っています。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

赤く見えるのはトマト。
これもいいアクセントになるのです(^^)

この黒カレー、結構な辛さなので、途中でキャベツのピクルスを食べて、しばし口の中をクールダウン。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

なかなかお助けになりますよ。

カウンターの上にあいてあるアーモンドオイル。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

これを一匙カレーに入れると、味が変化して、違った美味しさを味わえるのだとか。
と言うわけで、早速入れてみます。  

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

あ・・・なるほど、これはおもしろい!
このオイル、本当によくできてますね(^^)
確かによく合いますよ。

これは、自身のカレーの旨味の構成をよく理解しているからこそ、このオイルが生まれるのでしょうね。
こちらのお店に、揚げ物のトッピングがないのが理解できます、必要ないのです。

辛激屋の黒カレーは辛党なら一度は味わうべき!癖になる人気の激辛カレー

最後は、ホロホロに柔らかく煮込まれたチキンをしっかり混ぜ合わせて、完食。
中々の辛さでしたが、しっかり楽しませていただきました(^^)

辛激屋さん、今度は是非、ドライカレーも味わってみたいですね。
でもまた、黒カレーを注文してしまうかも^^;

紹介しているお店はこちら!
店名:辛激屋(シゲキヤ)
住所:大阪市中央区南船場2−5−21 
営業時間:11:00~15:00(L.O)18:00〜20:00(L.O)、[水曜、土曜]11:00〜17:00(L.O)
定休日:日曜・祝日
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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※本記事は、2017/11/14に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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