カレー屋さんではないけれど、たまたま出したカレーが大評判!
「え・・・これって、専門店も顔負けの美味しさでは!」
そんな美味しいカレーを食べさせてくれる、お店をご紹介。
“美味いカレーは専門店へ・・・”の常識、これからは通用しないかもしれませんよ!
1.北新地の人気イタリアンのお店がランチタイムに出すカレーがスゴイ!
真の顔は北新地の高級イタリアン。
でも、こちらのお店がランチタイムに出すカレーが実に本格的で美味しい!
元々、〆の一品で出していたカレーがあまりにも評判がよく、今ではランチタイムに提供するように。
鴨、ラム、麻辣麻婆キーマ、海老など、さまざまな食材と見事に調和させるその腕前は見事としか言いようがありません。
そして、毎週金曜日のランチタイムには、超スペシャルなビリヤニもお目見え。
たとえ行列してでも食べる価値ある逸品です。
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2.刺身が絶品の居酒屋は、実はカレーが得意だった。
お店のテントには、綺麗なクマノミが描かれたこちら。
どう見ても、熱帯魚屋さんには見えないこちらのお店の名前は、「喰ま呑み(くまのみ)」
新鮮な刺身はもちろん、コロッケサラダや自家製厚揚げ、鹿肉ステーキなど、独創的なメニューが美味しいこちらのお店。
店主は、大のカレー好きで、休みの日はもちろん、お店が始まる前のランチタイムには、いろんなお店のカレーを食べ歩いているほど。
そんな店主がシメに出してくれるカレーが、びっくりするほど本格的で美味い!
常連客の中には、カレー目当てで来店する人も少なくないのだとか。
最近では、スリランカスタイルのカレーが出てくる日もあるのだとか・・・。
一度食べると。その味が忘れられずに、カレーを食べずして帰ることができなくなること必至の味わいですよ。
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3.地元マダムの御用達! そんなカフェが出すカレー、実は表彰されたこともあるのです。
住宅地の中にひっそりと佇む、まるで隠れ家のようなカフェ・・・
いえ、洋食のお店と行ったほうがいいでしょうか?
オムライス、生パスタ、魚料理に肉料理と、なんでも器用にこなすシェフは、実は一流ホテルのレストラン出身。
そんなシェフが渾身の思いで作る、カレーが素晴らしい。
フォンドヴォーをベースに、幾度も味を重ね仕上げられる味わいは、決して家庭ではマネの出来ない深さを持っています。
そんなシェフが新たなカレーにも挑戦するとのことで、今では第一日曜日の、7:00〜11:00に朝カレーも限定で提供しているのだとか。
ビックリするようなカレーに出会えるかもしれませんよ!
シェフの挑戦はどこまでも続く。
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- f-cafe’
- カフェ 大阪市営今里筋線 だいどう豊里駅 2番口 徒歩10分
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4.出汁が絶品、旨カレー! うどん屋さんだから出来るこの味わい。
ちく玉天ぶっかけ、ざるチャーシュー、ざる坦々など、定番メニューから、創作うどんまで、いろんなうどんをラインナップする、讃岐うどんの人気店。
そしてこちらのお店、カレーうどんも大人気なのです。
釜玉カレー、タルタルカレーうどん、カツカレーうどん・・・。
人気のカレーうどんの〆にはごはん。
この美味しさ、やめられませんよね?
では、最初からカレーライスを食べてみるとどうなるのか・・・。
これがまた美味い!
ここ、『情熱うどん 讃州 豊崎本店』さんは、うどん屋さんではありながら、最初からカレーライスを楽しむことも出来るのです。
このカレーが、出汁が効いてて、ものすごく美味しい!
しかも、肉もタップリでボリュームも満点。
リピーターが多いのも納得の味わいです!
紹介しているお店はこちら!
- 情熱うどん 讃州 豊崎本店
- 情熱うどん 宴会 地下鉄御堂筋線 中津駅 徒歩5分
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5.ここは本当にBARなのか? カレー屋店主も通う、超本格カレーが味わえるお店。
おそらく最初は、お酒のツマミにちょこっとしたカレーを出していたのだろうか?
それが今では、誰もが知る超本格的なスリランカカレーを出すお店に。
しかもこちらの店主、やると決めたら徹底的に作り込んで、一切の妥協を許さない徹底ぶり。
今もその味わいは進化を続け、寝る間も惜しんで研究を重ねられているようです。
運が良ければ、蓮の葉やバナナの葉に包まれたランプライス、スリランカカレーに出会えることも。
ラム、イベリコポーク、海老と、大人気のパクチーチキンと、どんなカレーに出会えるかは、お店に行ってからのお楽しみ。
紹介しているお店はこちら!
- ロックバー アノニマス
- バー 大阪市営御堂筋線 心斎橋駅 6番口 徒歩2分
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