美味しい食材の宝庫・北海道。海の幸から山の幸まで、訪れたら食べてみたいグルメ、たくさんありますよね。
そこで今回は、海鮮丼やお刺身などの海鮮メニューはもちろん、ラーメンや深夜まで営業している中華料理店に本場顔負けのたこ焼きが味わえるお店まで、北海道在住の食通キュレーターの皆さんおすすめのお店をご紹介します!
来年2月からはじまる「さっぽろ雪まつり」など、これから観光で行かれる方も多いと思いますので、是非チェックしてくださいね。
1.衝撃のワンコイン!札幌の行列ラーメン店「中華そば カリフォルニア」
まずはじめにご紹介するのは、2015年にオープンしてから瞬く間に人気店となったという『中華そば カルフォルニア』です。札幌を中心に7年間400杯以上ラーメンを食べ歩いているというPINYAさん(http://ameblo.jp/pinya414)にご紹介いただいたこちらのお店の一番人気は「塩煮干そば」なのだそう。女性でも入りやすい雰囲気とのことですので、要チェックです!
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衝撃のワンコイン!札幌の行列ラーメン店「中華そば カリフォルニア」
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2.地元民が度肝を抜かれた!札幌市内の鮮魚店で味わえるハイレベルな海鮮丼
続いては札幌生まれ札幌育ちで、週末に北海道のグルメを食べ歩くのが生きがいというnao@hokkaidoさん(http://walktoeat-hokkaido.com/)が、度肝を抜かれたという海鮮丼をご紹介します。『発寒かねしげ鮮魚店』は、札幌市内にあって車がなくても行けるアクセスのよさもポイントで、かなりハイレベルな海鮮丼がいただけるそうですよ。車がない方でも行きやすい場所というのは嬉しいですね♪
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地元民が度肝を抜かれた!札幌市内の鮮魚店で味わえるハイレベルな海鮮丼
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3.名物「うにぎり」は食べなきゃ帰れない!北海道の食材を一度に味わえる店
お酒と共に北海道の美味しい食材が味わえるという『大三坂(だいさんざか)』を紹介してくださったのは、札幌を中心に長年食べ歩くノンベエOLのアンジーさん(http://ameblo.jp/swan30/)。厳選された魚介やお肉、お野菜がいただだけるこちらのお店の名物メニューである”うにぎり”は、食べなければ帰れないという至極の一品なのだそうですよ。是非ご賞味あれ!
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名物「うにぎり」は食べなきゃ帰れない!北海道の食材を一度に味わえる店
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4.懐かしい昭和の空間に癒される!本場に負けない「たこ焼き」が楽しめる店
「たこ焼き」といえば関西!というイメージがある方も多いと思いますが、札幌にも本場に負けない味たこ焼きが味わえるお店があるそうですよ。記事内では、B級グルメをこよなく愛し、札幌を中心に食べ歩いている二朗さん(http://nomisuke0413.blog107.fc2.com/)が、たこ焼き以外のメニューや、お店の雰囲気についてもレポートしてくださっていますよ!
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懐かしい昭和の空間に癒される!本場に負けない「たこ焼き」が楽しめる店
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5.飲んだ帰りに寄れる貴重な店!すすきの駅近で深夜まで営業している中華店
続いては、札幌周辺でチャーハンやカレーを食べ歩いている広野ヨウさん(http://mayoinu.hateblo.jp/)にご紹介いただいた中華料理店をご紹介。すすきの駅のすぐそばにある『いそつー』は、朝5時まで営業しているそうで飲んだ帰りに”飯”が食べたくなったときにはとても貴重なお店とのことですよ。覚えておくと、帰りにちょっとお腹がすいたな・・・というときに重宝しそうですね!
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飲んだ帰りに寄れる貴重な店!すすきの駅近で深夜まで営業している中華店
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6.札幌ラーメン界の新ジャンル!フレンチの名店がプロデュースする専門店
今、札幌のラーメン界で”フレンチ系”と呼ばれる新ジャンルが確立されつつあるというのを、皆さんご存知ですか?フレンチの名店『aki nagano』がプロデュースする『Mari iida』が2016年11月1日にオープンしたそうで、その全貌をこちらの記事でご紹介いただいています。フレンチと中華そばが見事に融合している一杯とのことなので、気になる方は是非記事をご確認ください!
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札幌ラーメン界の新ジャンル!フレンチの名店がプロデュースする専門店
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7.北海道の冬の味覚「たちポン」も!新鮮魚介が楽しめるノンベエ必見の店
続いてはせっかく北海道に行ったなら、北海道ならではの食材を味わいたい!という方に是非見ていただきたい記事のご紹介です。「たち」と呼ばれる、鱈の白子は北海道外ではあまり食べられていないそうなのですが、北海道では冬の味覚のひとつなのだそう。見た目にだまされず、”たちポン”に挑戦してみてはいかがでしょうか?
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北海道の冬の味覚「たちポン」も!新鮮魚介が楽しめるノンベエ必見の店
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【番外編】芸能人も唸らせる!香ばしさが堪らない釧路のご当地グルメ「さんまんま」
最後は札幌ではなく、釧路のご当地グルメ「さんまんま」を番外編としてご紹介します。こちらのメニューは、テレビや雑誌でも紹介されているそうで、各地の物産展などでも大人気の一品なのだとか。ご存じなかった方はもちろん、せっかくなら現地で食べたいという方も、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
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魚が旨い季節到来!日本人でよかったと痛感する至極の海鮮メニューまとめ
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