ハンバーガーと言えば全国展開をしているファストフード店のイメージが強いと思いますが、最近ではボリューム満点の肉厚パティや具材を挟んでいただく、いわゆる"グルメバーガー"の人気が高まっています。そこで今回は、大阪で食べられる魅惑のハンバーガーについて、まとめてご紹介します。チーズフォンデュバーガーやマッシュルーム、ステーキを挟んだ新食感バーガーは必見！また、シェアして食べたい2種類から選べるお得なセットや、超贅沢な全部のせのオールインバーガーなどは、なんとも大阪らしいですよね。なんば、心斎橋、京橋など、グルメタウン大阪から気になるハンバーガーを見つけてみてはいかがでしょうか？
1．【心斎橋】モッツァレラチーズと相性抜群！見事にバランスがとれたマッシュルームのハンバーガー
ランチタイムになると行列ができる超有名店『CRITTERS BURGER』では、同店オリジナルのモッツアレラマッシュルームベーコンバーガーを味わえるそうです。独特の食感のマッシュルームをモッツァレラチーズが優しく包み込み、カリカリベーコンやトマト、レタスなどが見事なバランスでトッピングされているなんて、聞くだけでお腹が空いてきちゃいますよね。ハンバーガー以外にもパンケーキやサンドイッチ、ディナータイムにはステーキやグリル料理も楽しめるそうなので、そちらも要チェックです。
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絶妙な一体感が最高！マッシュルームのハンバーガーで薫り立つ秋を満喫
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2．【心斎橋】チーズ好き注目！世にも珍しい絶品チーズフォンデュバーガー
大阪アメリカ村にあるアメリカンカフェ＆バー『RICH GARDEN 本店』では、チーズソースをディップしていただく世にも珍しい「チーズフォンデュバーガー」を楽しめるのだとか。ディップするハンバーガーは、北海道産小麦を使用したふんわりしっとりとしたバンズに、噛むと肉汁が溢れ出すジューシーなパティ、そこにトマトやレタス、オリジナルオニオンソースとマヨネーズが絶妙なバランスでトッピングされているそうですよ。チーズソースにディップすれば、それはもうチーズ天国と言える濃厚さなのだとか。チーズ好きの方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
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その発想はなかった！チーズ好き大注目のチーズフォンデュバーガー
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3．【北堀江】欲張りな方におすすめ！2種類のハンバーガーが選べるお得なセット
オーストラリア人の店主と日本人の奥さんが経営している『CRAFT BURGER CO』では、女子会やデートにぴったりな丁度よいボリュームのレディースセットに注目です。小さめのハンバーガーを全種類から2つ選べて、サイドメニューも2種類選べるうえに、ドリンクやデザートまで付くのだとか。ハンバーガーのバンズは軽くてもっちりしっとりとしており、噛むと肉汁が溢れ出す国産牛のビーフパティにベーコン、チーズ、アボカド、特製ソースと粒マスタードがトッピングされているそうです。いろんなバーガーを楽しみたい方には嬉しいセットですね。
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ちょっとずつ食べたい欲張りな貴方へ！バーガーが２種類選べるお得セット
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4．【難波】がっつり食べられる！ステーキのような肉厚パティの絶品ハンバーガー
『THE BUTCHER』では、150gもの巨大なパティを使用した「グリルドパンチェッタチーズバーガー」が人気だそうですよ。ハンバーガーにかぶりつくと、ステーキを食べているような肉々しい食感を楽しめるんだとか。肉は決して硬くなく、噛めば噛む程に肉の塊がほどけていき、濃厚な旨味が口一杯に広がるそうです。トッピングされているパンチェッタはとろとろのチーズと相性抜群で、他にも瑞々しい野菜がたっぷり入っています。ハンバーガーのパティがグリル料理としても楽しむことができるそうですよ。がっつり系の方はぜひ食べてみてください。
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ステーキのような食べ心地！肉好きも唸る新食感ハンバーガー
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5．【京橋】世界で1つだけ！自分だけのオリジナルハンバーガーを作れるお店
アメリカンダイニング『13Diner』では、なんと世界で1つしかない自分だけのオリジナルハンバーガーを作れるそうです。ビーフパティやチキンといった基本のお肉に、レタスやオニオン、トマト、ブルーチーズなどのトッピングを組み合わせられるそうなので、その日の気分や季節などに合わせてオリジナルのハンバーガーを作るのも楽しいですね。以下の記事では、おすすめのトッピングも紹介されているので、確認してみてください。
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組み合せ自在！オリジナルハンバーガーが作れる店＆お薦め5選
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6．【野田】欲張りな方におすすめ！大阪でオールインバーガーを食べられるお店
本格ハンバーガーショップ『Aolani Cafe』では、欲張りな方でも満足できるオールインバーガーを楽しめるそうです。ごまがたっぷりのバンズにアボカドやエッグ、自家製ベーコンチーズ、グリルオニオン、ピクルスやトマト、レタスなどがたくさんトッピングされているのだとか。色々なトッピングを楽しみたいけれど食べきれる自信がないという方のために、極力脂身を減らした自家製ベーコンを使用しているそうです。見た目もすごいオールインバーガーはSNSウケも良さそうです。
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トッピング全部のせ！大満足必至の超贅沢なオールインバーガー
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7．【堺】計算されつくしたパティ！大阪のブランド豚をふんだんに使用した絶品ハンバーガー
『ガクヤバーガー』では、大阪唯一のブランド豚である犬鳴ポーク100%のパティと採れたての有機野菜を使用した絶品ハンバーガーをいただけるそうです。ハンバーガーに欠かせないベーコンは厚くカットされており、とろけたチーズと絡み合って濃厚な味わいを楽しめるのだとか。地元大阪の食材を使ったハンバーガーは大阪で食べる価値大です。
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病みつきになる肉感！大阪のブランド豚を100%使った極旨ハンバーガー
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8．【豊中】既存の枠を破り自らの発想で築き上げた独自のハンバーガースタイル
独創性の高いハンバーガーについて紹介いただいたこちらのまとめ記事からは、豊中にある『NICK & RENEE』の絶品ハンバーガーを要チェック。「アボカドサルサバーガー」は、カリッとふわっとしているバンズに、香ばしくて濃厚な味わいの黒毛和牛のパティ、新鮮なアボカドとサルサソース、モッツァレラチーズが乗っていてとても美味しいのだとか。他の2店も関西を代表するハンバーガー店なので、皆さんのお気に入りのバーガーもきっと見つかりますよ。
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グルメバーガー界のパイオニア！関西を代表する巨匠のハンバーガー店3選
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9．【八尾】がっつり派におすすめ！専門店顔負けのこだわりスペシャルハンバーガー
1978年創業の『香留壇（かるだん）』は大阪にある老舗珈琲店ですが、なんと15種類ものハンバーガーと月替わりのハンバーガーがあるそうです。中でも様々なトッピングが詰め込まれているスペシャルバーガーは、一度に色々な味を楽しめるお得なハンバーガーなんだとか。バンズはサクッと甘みがあり、黒毛和牛の歯ごたえ抜群のパティが贅沢に2枚も挟まれているそうです。たっぷりの野菜の上には濃厚な半熟目玉焼きが乗せられていて、それはもう絶品なんだとか。こんなに種類があると毎日通いたくなるレベルかも。
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老舗コーヒー店の看板商品！専門店顔負けの食材でスペシャルバーガー
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10．【南森町】TVレポーターも絶賛！独特の食感がたまらない名物スイーツバーガー
『THE GRATEFUL BURGER シカゴギャルズ店』では、18種類程度のハンバーガーが取り扱われているそうです。中でも異色のスイーツバーガーがTVに取り上げられ、レポーターが絶賛していたそうですよ。アップルハニーバーガーは、ふわっとした自家製バンズにフレッシュなりんごのスライスと滑らかなクリームチーズを合わせ、更にたっぷりのシナモンとはちみつがかけられた一品で、パティとも相性が抜群なんだとか。ちょっと変わったハンバーガーが食べたい方は、以下の記事でお店の情報をチェックしてくださいね。
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ＴＶレポーターもびっくり！一口で美味しさがわかる名物スイーツバーガー
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