名古屋名物といえばみそかつ！みそかつといえば矢場とん！

ひつまぶしに手羽先揚げ、味噌煮込みうどんにあんかけスパ、甘いモノ好きさんには朝から小倉トースト！と、名物料理が多い名古屋グルメ。

その中でも人気の高いのが、さっくりと揚がったとんかつに
甘めのみそだれがたっぷりとかかったみそかつ。

名古屋人のソウルフードと言っても過言ではないかもしれません。

 

そのみそかつを銀座で頂くことができるのです！

みそかつ矢場とん　東京銀座店

派手なネオン看板が名古屋らしい（笑）

テーブル席、カウンター席と100席を超す店内は常にみそかつを求めるお客様でいっぱい！
メニューにはずらりと自慢のみそだれメニューが並んでおります。

２倍サイズのわらじトンカツも気になるのですが、
ここは無難にロースとんかつ定食をごはん少なめの雑穀米でお願いしてみました。

ん？普通のとんかつ？と、思いきや、

店員さんがすかさず、たーーーーーぷりのみそだれをかけてくださいます。
本当にたっぷり！ビックリするほどたっぷり！

みそだれの海にトンカツが浮かんでる状態ですね（笑）

それでは、いただきまーす。

たっぷりのみそだれは、思いの外にシツコサがなく甘めのまろやか味でお箸がどんどん進む美味しさです！
もうみそだれとトンカツが一体化している気がします。
これは、やっぱりごはんが合いますね！！！

 

あ～、白いごはんにすればよかった！
少な目をお願いするんじゃなかった！と、心の中で呟きながら
そっと、ごはんにみそかつオン！

お行儀悪くても美味しさには勝てない。。。
きっとこの甘めのみそだれはお子様にも喜ばれるはず。

さらに、こちらのすりごま！

 

みそかつにかけると香ばしい香りが漂い、
みそだれのまろやかな甘さと香ばしさが相まって美味しさ倍増！

 

最初からかけても途中から味に変化をつけても
お嫌いじゃなければ是非是非お試しください。

名古屋のでらうみゃ～みそかつを是非、銀座でお楽しみくださいね。