昭和の純喫茶風のレトロなお店で本格派グルメバーガー？！迷わず食べたいスペシャルハンバーガーはこれだ！

1978年創業の香留壇（かるだん）は大阪八尾の老舗珈琲店です。
近鉄八尾駅から徒歩5分の、賑やかな商店街にあります。

 

店内の雰囲気は昭和の純喫茶そのもの！
コーヒー豆のいい香りとレトロで懐かしい空気感が、とても落ち着きます。

 

どこからどう見ても喫茶店であるこちらの看板商品は、なんとハンバーガー！！
しかも、本格的に食材にこだわったグルメバーガーなんです。

ハンバーガーが15種類＋月替わりのマンスリーバーガーもあり、ラインナップが豊富で充実していて、メニューだけ見たらもうハンバーガー専門店と変わりありません。

 

 

どれも美味しそうで目移りしてしまいますが、もし悩んでしまったらぜひ食べてもらいたいのが、このスペシャルバーガー（1,350円）です。

値段もスペシャルですが、いろんなトッピングが詰め込まれていてボリューム満点。
いっぺんにたくさんの味が楽しめて、実は断然お得なんです。

 

ニューリーボーン製のバンズは、ふんわりサクッとして甘みがありリッチです。

パティは、黒毛和牛のしっかりとした歯応えとジューシーな旨味で肉感がすごいです。
それをなんと贅沢に2枚挟んで、パティだけで200g以上もあります。

 

厚切りベーコンはべろーんとはみ出す大きさで、脂の甘みがあってザクザク、チーズは2種類のチェダーを使っていて、ミルキーなコクがパティやベーコンとからんで絶妙です。

アボカド、グリルオニオン、トマト、レタス、レリッシュと野菜もどっさり。

さらに自家製のチリソースとマヨネーズ、黒胡椒で味を調えます。
チリソースは辛さ控えめで深みがあり、挽肉がたっぷりで食べ応えもアップ。

 

そして何と言ってもこの大分産ブランド、「龍のたまご」の半熟目玉焼き。
黄身が鮮やかなオレンジ色でこんもりと盛り上がっていて、ものすごく濃厚です。

とろりととろけた黄身が口に流れ出すと、もうたまりませんね。 

これだけの具材がてんこ盛りで、とても一口では全然かぶりつけませんが、そこはもう周囲の目を気にせず、がぶがぶっとハンバーガーにむしゃぶりついちゃってください。

その方がハンバーガーの醍醐味が存分に味わえますよ。 

 

ハンバーガーにはシューストリングポテトが付いていて、ここにプラス220円で、サラダとドリンクがセットになります。

ハンバーガーに合う飲み物としておススメなのが、手づくりジンジャーエール！
無色透明で生姜の辛い刺激が少なく、スッキリとした後味です。

 

もちろん、こちらは自家焙煎珈琲店なので、コーヒーもぜひ味わってください。

オーガニックの豆を使用していて、お店で量り売りもしています。

 

オリジナルブレンドコーヒーは、苦味や酸味が少なくて、とても飲みやすいです。
ハンバーガーに合わせてもいいですし、食後にほっこりするのもいいですね。

今流行りのカフェではなく、セピアな昭和の純喫茶でグルメハンバーガー。
ミスマッチ？と思いきや、日本人には案外しっくりくる組合せです。

目まぐるしい日常で多忙な方こそ、心落ち着けて癒されに行ってみてください。

 

紹介しているブログはこちら！
http://ameblo.jp/fujijin711/entry-12183869444.html

 

メシコレでは他にもこちらのハンバーガー店を紹介しています！

原宿行列店の味を完璧に再現！本格ハンバーガーダイナーが京都にオープン
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8948/?from_article
骨付きチキンが丸ごと一本？！インパクトあり過ぎの真っ白ハンバーガー
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8764/?from_article
外国人にも大人気！ミナミで味わえる本格神戸ビーフバーガー
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8304/?from_article