様々なジャンルのカレーが存在し、空前のカレーブームが巻き起こっている大阪では、どのお店に入ればいいのか迷ってしまう人も多いと思います。そこで今回は、関西圏のカレーを食べ歩くカレーブロガー・TAKさんにご紹介いただいた大阪のお店をまとめてみました。大阪に行ったら食べるべきグルメとなりつつあるカレーの定番から、最新トレンドまでが登場します。魅力的なカレーのラインナップは、お見逃しなく!
1.まず押さえておきたい5軒!大阪の中心地・梅田で味わえる絶品カレー
まずは、大阪の中心・梅田周辺でオススメのお店を5軒ご紹介いただいた、こちらの記事から。たとえば1軒目に登場する「風靡」は、北新地でも上位にランクする人気ステーキハウスだそうです。お手頃価格でランチが楽しめて、極上の牛肉を使用したビーフカレーが味わえるとか!他にも和風カレーや、週替わりの限定キーマなど、個性豊かなお店のカレーの数々は必見です。
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地元カレー通が厳選!激戦区大阪の中心・梅田周辺のカレー5選
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2.ビジュアルも美しすぎる!スリランカカレーの新店が梅田にオープン
TAKさん曰く、今大阪ではスリランカカレーがグイグイきている!とのこと。今年4月、梅田のど真ん中にオープンした「ポンガラカレー」では、心斎橋で絶品のスリランカプレートを出す、バーのマスター仕込みによるカレーが頂けるのだとか。「ポンガラプレート」は、5種類のカレーと副菜、ライスが並べられたワンプレートで、「素晴らしくハイレベルな一皿」なのだそうですよ。
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大阪カレー界に激震!梅田ど真ん中にスリランカカレー新店襲来
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3.本場スリランカで修行した女性が営む!激戦区の新星でいただくカレーランチ
続いても、美味しいスリランカカレーが味わえるお店です。大阪市内の中でも、有数のカレー激戦区と言われる北新地エリアにある「すりらんかごはんハルカリ」は、昨年11月にオープンした期待の新星!本場スリランカで2度修行をしたという店主さんの、絶品カレーが味わえるのだとか。ワンプレートのランチメニューは日替わりでカレーや副菜の内容が変わるそうなので、何度も足を運びたくなりますね。
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カレーの聖地に逸材現る!本場仕込みのスリランカめしが旨い!
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4.1年半の沈黙を破り復活!独自性の強さを発揮するカレーメニュー
こちらでご紹介いただいたのは、大阪でカレー激戦区のひとつ、谷町四丁目の西側、通称「裏谷四」にある「curry bar nidomi」。一時休業していた超人気店が今年4月に復活し、記事では「nidomiカレースタンダード『混盛』」というメニューについて詳しく紹介していただいています。TAKさんが「女王の底力を見せつけられました」と称賛する実力を、是非記事でご覧ください。
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大阪カレー激戦区「裏谷四」に、超人気店が一年半ぶりの復活!
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5.旨いカレーをアテに酒を呑む!今アツイ「呑めるカレー店」最前線
最近「呑めるカレー屋」がアツイのをご存知ですか?居酒屋・Barで専門店顔負けのカレーを提供しているお店から、お酒に合うカレーが味わえるカレー専門店までTAKさんが注目しているというお店をご紹介いただいています。中でも、2軒目の居酒屋「サケトメシ」では、いわゆる「カレーライス」ではなく、本格的に旨いスパイスカレーがリーズナブルな価格で頂けるとか。呑兵衛の皆さん、要チェックですよ!
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今「呑めるカレー屋」がアツい!酒とカレーが楽しめる珠玉7軒
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6.復活とともにオリジナルメニューも追加!圧倒的個性のスープカレー専門店
さまざまなジャンルのカレーが楽しめる大阪ですが、「スープカレー」は少々他のカレーと比べて盛り上がりに欠けていたのだそうです。そこに颯爽と現れた新星というのが「スパイス食堂Fuji-yama Kohta」なのだとか。昨年8月に開店し、その後一時休業したものの、今年2月に復活!再オープン後には新メニューが加わり更にパワーアップしているとのこと。その魅力は記事でご覧ください!
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圧倒的個性!大阪のスープカレー界に風穴を開ける店が遂に復活
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7.旨味とスパイスが見事に一体!勢いを伸ばす「旨味押し」をお洒落な空間で味わえる
続いては出汁とスパイスを融合した、スパイスカレーのニュージェネレーションとも言われているという「旨味押し」カレー。そんな旨味スパイスカレーを頂けるのが、こちらで紹介されている「虹の仏」です。カレーは3~4種類を用意されていて、もちろんあいがけも可能なのだそうですよ。カラフルな見た目にも興味をそそられますね!
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出汁とスパイスの融合!新世代スパイスカレーは「旨味」推し!
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8.スリランカ料理店の新感覚メニュー!カレーオムライスは見逃せない
スリランカ料理店「シーギリヤ」では、現地では食べられていないオリジナルメニューである「カレーオムライス」が味わえるのだそうです。薄く焼かれた玉子の上にはサラサラスリランカカレーがかかり、オムライスの中身はドライカレーという新型オムカレー、その美味しさをぜひ実食したいですね!
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オムライス界に衝撃!スリランカ料理と出会った新型オムカレー
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9.牛すじがゴロゴロ!土鍋カレー専門店で頂く斬新なカレーメニュー
最後にご紹介するのは、今年4月に中之島に誕生した新店です。こちらはTAKさん曰く、大阪カレーシーンに一石を投じるかもしれないというその名も「土鍋牛すじ煮込みカレー」が頂けるお店なのだとか。運ばれてくる土鍋はグツグツで、マグマの様にルーが沸き立っているアツアツの逸品とのこと。牛すじがゴロゴロ入ったじっくりと煮込まれたルーは、しっかりと作り込まれているようですよ。
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大阪カレーに新ジャンル確立!?牛すじがガッツリ入った土鍋カレー専門店
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