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【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事
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最終更新日 : 2016/05/21

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メシコレ編集部
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美味しいパンがたくさん集まる東京の中でも、特に注目しておきたいのが都心の新宿、渋谷、銀座エリア。さすがの名店から今話題の新店に至るまで、パン好きにとっては思わず気分も上がってしまう、美味しくて楽しいベーカリーが多数あります。

そこで今回は都心の美味しいパン屋さん事情に詳しいキュレーター、紅子さんの記事の中から、今足を運んでおきたいベーカリーの数々をまとめてご紹介。都心で美味しいパンが食べたいと思ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。

1. 【新宿】あのロブションのパン屋さん!新宿の新名所で味わう名店の焼きたてパン

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

最初にご紹介するのは、キュレーターの紅子さんも大好き!という有名レストラン、「ロブション」のベーカリー。新宿駅南口にオープンした新名所、「NEWoMan」内に工房を併設し、焼き立てのパンが隣接のカフェで味わえるそうですよ。

中でも「NEWoMan」限定というパンは、繊維がほどけるほど赤ワインで煮込んだ牛肉と、ポテトピュレを一緒に焼き上げたという逸品。他にも限定のタルティーや定番サンドイッチなども揃い、見逃せない魅力を持ったパン屋さんとなっています!

▼この記事を読む▼
新宿の新名所・NEWoManに「ロブション」のパン屋が開店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8458/?from_article

2. 【新宿】和テイストが新鮮!NEWoManのエキナカにある変わりサンドイッチ専門店

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

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続いても、新宿の新名所「NEWoMan」から気になるサンドイッチ専門店をご紹介いただきました。「こだわり抜いたおいしいパンと、だしや味噌、醤油の旨味で素材をいかす」というコンセプトで、日本のサンドイッチを目指したという「Wa's sandwich」がその一軒。

驚かされるのが常時20種類はあるという品揃えと、それぞれのサンドイッチの断面の美しさ。鰹と昆布だしの旨味を含ませた煮たまごを、塩麹と西京味噌を隠し味にしたマヨネーズで和えたという「煮たまごサンド」など、気になるサンドイッチがたくさんあり過ぎて選べないほどです!

▼この記事を読む▼
ぎっしりの具材は和テイスト!新宿で今注目のサンドイッチ新店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8571/?from_article

3. 【銀座】東急プラザ銀座にニューヨークの有名店が登場!ココで食べるべきはプレッツェルクロワッサン

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

続いては銀座の新名所、東急プラザ銀座の中にオープンした「THE CITY BAKERY」をレポートしてくれた記事をご紹介。1990年にニューヨークのユニオンスクエアで開業したこの老舗ベーカリーは、ハイブリットのパン「プレッツェルクロワッサン」が有名なスペシャリテ。

芳ばしい塩味のクラストが特徴のフレッツエル生地と、甘みのあるしっとりとしたクロワッサン生地が一緒になったパンで、日本に上陸してから間もない頃は、なかなか手に入らないほどの人気ぶりだったそうですよ!

▼この記事を読む▼
プレッツェルクロワッサンが超人気!NY発ベーカリーが銀座に
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8528/?from_article

4. 【銀座】まるで宝石箱!キャビアの量がハンパない、ハイパーグレードのサンドイッチ

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

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さらに東急プラザ銀座には、超バブリーなサンドイッチを提供する専門店もあります。世界中の富裕層に愛されてきたというキャビア専門店が生み出すハイリッチなサンドイッチは、そのお値段も驚くほどにハイパーなのだそう。

特に話題になっている「キャビアサンドイッチ」は6,000円というお値段で、キャビアが20gも入っているのだとか。プチプチの食感に、ゆで卵の黄身のまろやかさ、そしてレモンの酸味が絶妙に絡み合うというこの極上の逸品も、ぜひ試してみたいです!

▼この記事を読む▼
キャビア山盛り!東急プラザ銀座で6000円のサンドイッチを
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8464/?from_article

5. 【渋谷】1つ100円から味わえるディープなサンドイッチ!この個性派サンドも熱い

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

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続いては渋谷駅の西口から5分ほどの場所にあるという、テイクアウトのサンドイッチ専門店をご紹介いただきました。こちらはなんと、サンドイッチが1つ100円から味わえるという超リーズナブルな一軒で、深夜2時まで営業しているというのも嬉しいポイントです。

少々甘めの家庭的な味わいが印象的な「タマゴサンド」、そして「海老ケイジャンサンド」や「アジフライサンド」などの変わり種も。他にも珍しいサンドイッチがたくさんあるので、ぜひ以下のレポート記事をチェックしてみてください!

▼この記事を読む▼
深夜2時まで!1つ100円から味わえる個性派サンドイッチ店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8429/?from_article

6. 【渋谷】パン×チーズ好きには堪らない逸品!チーズに拘る渋谷のサンドイッチ専門店

【新宿・渋谷・銀座】今話題のスポットにあるパン屋さん6記事

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最後にご紹介いただいたのはとろ~りチーズが主役という、チーズに拘ったサンドイッチ専門店。昨年の秋にオープンしたこちらのお店は、アパレルブランドが手がけるだけあって、ハイセンスでオシャレ感のある一軒だそうですよ。


サクサクの食パンにゴーダチーズ、チェダーチーズ、カマンベールの3種類を挟み、グリルで焼き上げたという「SUN OF THE CHEESE」。そしてゴルビージャックのような2種類のチーズを使い、トーストの真ん中にタマゴを落として焼き上げた「TOAD IN THE HOLE」など、チーズ好きはどハマりしそうなサンドイッチの数々が味わえちゃいます!

▼この記事を読む▼
とろ~りチーズが主役!チーズに拘る渋谷のサンドイッチ専門店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8331/?from_article

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※本記事は、2016/05/21に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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