スイーツの中でも、揺るがない不動の人気を誇っているフレンチトースト。最近はドーナツやパンケーキなど他のスイーツとコラボした、いわゆるハイブリッドスイーツと言われる新感覚のフレンチトーストも注目を集めています。そこで今回は、朝食やブランチ、ティータイムに食べたいフレンチトーストの紹介記事をまとめてみました。老舗の名品から専門店のこだわりの逸品まで、見逃せないバリエーションの数々をぜひお楽しみください！
１．絶妙なコンビネーション！ロサンゼルス・テイストのコーヒー＆ティーと一緒に
まずは、表参道の気になる一軒をご紹介いただいたこちらの記事から。アメリカ最古のスペシャルティコーヒーチェーン『コーヒービーン＆ティーリーフ』の南青山店では、写真のフレンチトーストが提供されているそうですが、なんとこちらは南青山店だけの限定メニューなのだそう。バニラアイスとエスプレッソの何ともいえない絶妙なコンビネーションは見逃せません。カウンター席からソファ席まで、ゆったり広々とした空間で、ロサンゼルス・テイストのコーヒーや紅茶を楽しんでみては？
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限定メニューも！あのコーヒービーン＆ティーリーフが南青山に
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２．リッチな味わい！ブリオッシュを使ったこだわりあるパン屋さんの逸品
こちらの記事でご紹介いただいたのは、渋谷の大通りから少し外れた、落ち着いた場所に佇むパン屋さん。このお店では、自家製天然酵母を使用しているこだわりのパンが提供されているのだそう。そのパンを使ったフレンチトーストは、カフェスペースのみで味わえるのだとか。お店自慢のブリオッシュに、アパレイユをしっかりと浸み込ませて焼き上げられたフレンチトーストは必食の逸品です。渋谷でのショッピングの後に、ちょっと一息つくのにも最適ですね。
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渋谷の喧騒を忘れさせる、天然酵母にこだわったパン屋さん
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３．モーニングやブランチに！アメリカンなカフェで楽しむ一挙両得のフレンチトースト
国際的でハイソなイメージの広尾に佇むアメリカンカフェを紹介してくれたのは、この界隈のグルメに詳しいキュレーターのbrax3さん。なんでもこちらのお店には、スイーツ系と食事系の両方を一度に楽しみたいという人に、ぴったりのフレンチトーストがあるようですよ。犬を連れての入店もOKだそうなので、お散歩の後に立ち寄れるのも嬉しいですね。スクランブルエッグやソーセージパテが付いたボリューム満載のフレンチトーストで、モーニングやブランチも素敵です！
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エッグベネディクトでモーニング！犬連れOKな広尾のカフェ
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４．一度は絶対食べてみたい！老舗カフェの絶品フレンチトースト
続いては、カフェ･パンケーキ･スイーツを年間約1000店食べ歩くカフェの達人・ミスター黒猫さんに、全国的名物といわれるフレンチトーストを教えていただいたこちらの記事を。新宿には名喫茶が数多くありますが、今回注目なのが、2軒目にある30年以上の歴史を持つ老舗の『CAFE AALIYA』。ナイフがいらないという柔らかなフレンチトーストは、週末には行列ができるほどの大人気なのだそう！フレンチトースト好きなら、一度は足を運んでみたいですね。
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５．敢えてのあっさり仕上げ！素材の甘みを引き出したおいしさは専門店ならでは
おしゃれなスポットとして人気の自由が丘。ここに、都内初のフレンチトースト専門店として数年前オープンしたのが、5軒目にご紹介いただいた『cafe Haru & haru』です。アパレイユにじっくり浸したフレンチトーストが主流な中、こちらで供される逸品は、敢えてあっさりと仕上げられているのだそう。紹介くださった綾弥さんいわく、素材の甘さを引き出すのがお店の狙いなのだとか。自信があるからこその引き算的な美味しさ、こちらも気になります！
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６．アツアツの実演サービス！大型バイキングレストランで楽しむ焼き立てのフレンチトースト
江東区湾岸の「ららぽーと豊洲」にあるバイキングレストラン『グランブッフェ豊洲』は、ビュッフェやバイキング好きなら知らない人はいないといわれるほどの有名店。和洋中50種類以上ものメニューが楽しめるのだそうですよ。ここではなんと、フレンチトーストの実演サービスあり！目の前で焼かれた、アツアツのフレンチトーストがいただけるなんてワクワクしちゃいますね。数量限定のタイムサービスだそうなので、お出掛け前に公式情報のチェックをしておくと安心です。
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７．お肉屋さん直営店の隠れた逸品！絶妙な味が人気のフレンチトースト
最後にご紹介するのは、場所は変わって福岡市東区にあるステーキとワインのお店『ANZU』。こちらは1階がお肉の直売店で、2階がレストランになっています。美味しい肉料理をランチやディナーで楽しめるのはもちろん、実はこちらのフレンチトーストが絶妙な味で密かな人気なのだとか。ラグジュアリーな本格肉料理を堪能した後は、お店でも力を入れているという自慢のコーヒーと一緒に、絶品のフレンチトーストを味わってみませんか？
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