アロハなホスピタリティで満たされるハワイアンカフェで、トッピングを全部詰め込んだご馳走ハンバーガー!
ゆったりハワイアンな雰囲気でくつろげる、本格ハンバーガーショップAolani Cafe。
Aolaniとはハワイ語で、「心地よく流れる雲」のことなんです。
大阪市福島区、中海老江の交差点近くにあり、JR東西線海老江駅、地下鉄千日前線野田阪神駅から徒歩5~10分くらいです。
1Fで先に会計を済ませて2Fへ上がると、まるでリゾートにいるようなリラックス気分に。
ハワイ大好きなご店主夫妻が、アロハスピリッツでもてなしてくれます。
Akahai 思いやり
Lokahi 調和
Olu’olu 喜び
Ha’a Ha’a 謙虚
Ahonui 忍耐
それぞれの言葉の頭文字を取ってつなげると、ALOHAになります。
そこには、「愛と喜びをともに分かち合う」という深い意味が込められているのです。
メニューは、ほっこり温かみを感じる手描きのイラスト入り。
ベーシックなアオラニバーガーが650円からと、非常にお手頃な価格設定です。
ここにお好みの具材を、追加トッピングしていきます。
お店の一番人気はベーコンチーズバーガー、女性に人気がアボカドチーズバーガーですが、私がイチオシするのは、もう断然オールインバーガーです。
フィッシュ以外のトッピングを全て盛り込んだ、超贅沢なご馳走バーガーで、しかも値段もお得な1100円となっています。
ふんわり胡麻たっぷりのバンズに、トッピングは上から順に、アボカド、エッグ、パイナップル、自家製ベーコン、チーズと5種類です。
脂身の少ないあっさりした旨味の肉汁あふれる赤身のパティの下には、グリルオニオン、ピクルス、トマト、レタスがきて、マスタードマヨネーズで調えています。
自家製ベーコンも脂身を極力減らして、しっとり薄味に仕上げてあり、野菜もたっぷりで、エッグ、チーズのコクに、パイナップルの甘酸っぱさが程よいアクセントです。
いろんな味わいが口いっぱいに広がり、すごく食べ応えがあるのにペロリといけます。
これだけボリューミーでも重さを感じないのは、肉を手頃な値段でお腹いっぱいヘルシーに食べてもらいたいという、アロハスピリッツをハンバーガーに込めてるからなのです。
そのハンバーガーのミートパティをそのまま使った、ロコモコも大人気です。
肉の醍醐味を感じつつも、脂っこくなくて体にやさしいのがうれしいです。
深みのあるデミグラスソースに、半熟卵の黄身がとろりとからんでたまりません。
ぜひ、ハンバーガー店ならではのロコモコも一度体感してみてくださいね。
ご店主の想いがこもったオールインバーガーで、お腹も心も満たされます。
きっと大満足間違いなしですよ。
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http://ameblo.jp/fujijin711/entry-12153341656.html
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