彩り豊かなカレーうどんとヘルシーでお値打ちすぎる定食 神戸板宿 おうどん くるみ家
山陽電鉄板宿(いたやど)駅近くの「おうどん くるみ家」さん。
お店の場所は神戸市須磨区の板宿小学校の真ん前、なんでも板宿小学校は店主さんの母校らしいです。
いつも後輩たちを眺めながらうどんを打つなんてとても素晴らしいことですね~
店内は神戸らしいお洒落で素敵な雰囲気でまるでCafeのようです。
噂に聞いてた「カレーうどん」をいただきました!
おお~ まるでカレーうどんの宝石箱や~ !!!
素揚げされた季節のお野菜(日によってお野菜の種類が変わるそうです)がカラフルにカレーうどんの上にのっています!
食べるのがもったいない様な感じです。
ダシが良くきいた辛さ控え目(辛いカレー粉が別添え)マイルドなカレー出汁が、少し太目でもっちりしたうどんにとても良くマッチしていて美味しい~♪
ヘルシーでお値打ちすぎる定食
後日再訪問して、気になっていた本日の「数量限定 日替りくるみ家定食」をいただきました。
冷たい「ぶっかけうどん」、「さつまいも入り鶏五目ごはん」、「厚揚げと野菜の焚き合せ」、「紅大根の酢の物」と、ヘルシーでボリュウムのある定食です。
少し太目でもっちりした冷たいうどんは、コシと弾力があって小麦の風味良く美味しい~♪
「さつまいも入り鶏五目ごはん」は、ダシがきいた炊き込みご飯で上品な味付けで実に美味しい!
「厚揚げと野菜の焚き合せ」は、野菜の種類も多く、薄口の味付けが良くヘルシーで食べ応えもあってしみじみと旨し!
いやぁ~美味しかった~! 野菜を多く取れてヘルシーで美味しくボリュームもあってお値打ちな定食です !!!
店主の武井さんは、高松の人気繁盛うどん店 「もり家」 さんで修行され、香川県綾歌町の 「あやうた製麺」 さんの初代店長を経て、2014年6月にコチラ地元で開業されました。
お洒落な神戸で本格讃岐うどんを、神戸らしくアレンジされたカレーうどんや、ヘルシーな定食でいただけるのは店主さんのセンスの良さがうかがえますね!
めっちゃ美味しくいただけました! ご馳走様 !!!