1.ベッカライ・ビオブロートの素材にこだわるクロワッサン

芦屋の名店ベッカライ・ビオブロートの人気のクロワッサンは、生地自体の旨味を引き出した究極のクロワッサンなんです！

素材にはかなりの拘りがあり有機の全粒粉、砂糖、イーストを使用。塩は天日塩を使用しています。食感はあまりパリパリ感は無くしっとりとした感じ。全粒粉を使用しているので小麦粉本来の甘みと酸味を感じるとても

美味しいひと品です。

甘いパンがあまり好みでは無い方にも喜ばれること間違いなし！！

 

紹介しているお店はこちら！
店名：ベッカライ・ビオブロート
住所：兵庫県芦屋市宮塚町14-14 1F
電話番号：0797-23-8923
営業時間：9:00〜18:30（定休日：火曜、水曜）

2.トロワのワインにも合う大人のクロワッサン

平野区の古い町家が立ち並ぶ地域にある人気のパン屋さん(trois3)トロワのクロワッサンには変わり種があるんです。

アンチョビのフィレを巻き込んで焼き上げた

アンショワが凄すぎる！！

表面はややパリっと中はしっとりとしたバターの香りが良いクロワッサンの中に入っているのはなんとアンチョビ！！ホロ甘いバターの香りとアンチョビの塩辛さが何とも良くマッチしています。白ワインと合わせたり日本酒なんかのアテにも合いそうな大人のクロワッサンですね〜♪ 

 

紹介しているお店はこちら！
店名：(trois3)トロワ
住所：大阪市平野区平野本町3-5-3
電話番号：06-6777-1872
営業時間：10:00〜19:00（定休日：日曜、月曜、第3火曜）
ＦＢ：https://www.facebook.com/trois3pain

3.ラ・バゲット・ド・パリ・ヨシカワのサクサクなクロワッサン

パン屋さん激戦区夙川の苦楽園口にお店を構えるラ・バゲット・ド・パリ・ヨシカワのクロワッサンは王道中の王道ではないでしょうか！？

発酵バターをふんだんに使用しているので

香り豊かで甘〜い

口あたり。サクサクパリパリの食感が小気味好く心地よい気分になります！生地の折り込み、焼き色は絶妙で見ているだけでも惚れ惚れしますね♪

4.ル・ディマンシュの大ぶりなクロワッサン

神戸の元町にあるお洒落なパン屋さんル・ディマンシュ！こちらのクロワッサンがなかなかの大きさなんですよ〜♪

焼き色が浅い割にはパリッと硬い表面の生地、中はしっとりしていてバランスが非常に良いです。ほのかに香るバターの香りと甘み。それを引き立てるような塩っぽさが感じられて

とても美味しい〜

さすが神戸！上品で食べ応えのあるクロワッサンです。

 

5.食べごたえがあるのに軽いラボンダンスのクロワッサン

兵庫県の能勢電鉄日生中央駅近くにあるブーランジェリーラボンダンスのクロワッサンがモチモチ過ぎてヤバいです！

表面はしっかり焼かれていてサクサク♪中はモチモチ食べごたえがある割には軽い口あたり。バターの香りがよく甘みもあるのでとてもリッチな味わいです。モチモチした生地を噛み締めるとジュワァ〜っとバターが滲み出してきて

激ウマ〜♪

至福のひと時を味わう事ができますよ！！＼(^o^)／

 

紹介しているお店はこちら！
店名：ブーランジェリーラボンダンス
住所：兵庫県川辺郡猪名川町伏見台1-1-71 103 1F
電話番号：0727-67-3379
営業時間：7:00〜19:00（定休日：水曜）
ＨＰ：http://www.labondance.jp/

6.四つ葉バターが香るレガルの天然酵母クロワッサン

京都は木津川台という場所にある(REGAL+E)レガルは交通の便が不便であるにも関わらず連日、人が押し寄せる大人気のパン屋さん。こちらのバターたっぷりクロワッサンが激押しです！！

最初に食べた時の衝撃が強くて感動の一言です。表面はサクサクっと心地よい噛みごたえ中はサクサク感を残しつつバターが大量に溢れ出してきて後にしっとり♪

バターの香りが旨すぎ〜！

と叫びたくなるような美味しさですね♪

 

7.表面の薄皮が心地よいアルチザナルのクロワッサン

京都は京阪の出町柳駅から徒歩5分程の場所にありますアルチザナルのクロワッサンがとても繊細な薄皮で魅力たっぷりなんです！

表面はしっかり焼きこまれていますがかなり薄皮でサックリ！表面の薄皮を歯で破るとしっとりしながらもサクサクで折り込みの細かな生地が心地よく歯にめり込みます。バターの香りは程々で甘さの中にほんのりとした塩っ気が絶妙なバランス。

美味しすぎ〜！

口あたりが軽くていくらでも食べられそうです♪

8.表面がカリッと芳ばしいジュエボワットのクロワッサン

阪急高槻市駅から徒歩5〜6分の場所にあるジュエボワットのクロワッサンは食べ応え抜群！

表面はかなりしっかり目でカリッと！！中はしっとりしていますがボリュームがあってかなり食べ応えがあります。バターが香る生地の甘さは程々で少し塩っ気も感じるかなぁ〜！1つ食べるだけで充実感を感じるひと品です。

オォ〜！満足♪

9.強烈な個性派Flip up！の青カビのクロワッサン

京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩2〜3分、京都まんがミュージアムの裏手にあるのが人気店Flip up！こちらのクロワッサンは数種類ありますがオススメは青カビのクロワッサン！

ゴツゴツした表面の生地はザクザクっとした食感。しっとりとした中の生地を噛み締めると中心部分からはベルギー産のブルーチーズがグニャっと出てきて

独特〜！

何とも言えない濃厚な香りが口の中を覆い尽くします。チーズ好きには是非、食べて欲しいひと品です。赤ワインなどと一緒にいただくのもいいですね〜♪

10.生地の風味が豊かなサンクのクロワッサン

阪急西山天王山駅から徒歩7〜8分の場所にあるサンクは大阪の名店ル・シュクレクールから独立されたシェフがされている実力店！お店の1番人気がクロワッサンなんです！

しっかり目に焼かれた生地は表面がバリバリっと歯切れ良く中はしっとりしながらも噛みごたえのある食感に仕上がっています。生地からは微かに感じるバターの風味、小麦の甘さを感じることができ比較的あっさりとした印象が強いクロワッサンです。

具材を挟むと最高〜！

＊2月いっぱいまでの営業。3月からは近くの新店舗に移転予定。