今が旬の熊本産アンデスメロンをまるごと使用し、さらにくり抜いたメロンをそのまま器にした超贅沢なかき氷

こんな超贅沢なかき氷を見た事がありますか！！？

 

大阪梅田にあるブラザーズカフェ梅田ＯＰＡ（オーパ）店で提供中の黄金比蜜のかき氷　まるごとメロン！

地下鉄御堂筋線「梅田駅」から地下で直結した梅田ＯＰＡ内に店舗があって、めちゃめちゃ暑い日や大雨の時でも気軽にスムーズに行ける好アクセスに加えて、リコッタチーズを配合したふんわりしっとり食感のパンケーキなども人気のカフェです。

そして夏季限定で独自製法で仕上げたかき氷「黄金比蜜のかき氷」も人気で、夏の期間はかき氷のみを求めて訪問する方も多いほど。

今回は５月３０日（土）から提供開始となった黄金比蜜のかき氷　まるごとメロンを紹介します。

黄金比蜜のかき氷　まるごとメロン！

黄金比蜜のかき氷　まるごとメロンは、今が旬の熊本県産アンデスメロンを１/２個使用しています。

メロンを半分にカットして中をくり抜いて、そのまま器にした何とも贅沢な仕上がりに思わずテンション上がっちゃう事間違いなし！

さらに氷には超軟水のミネラルウォーター「鹿児島の櫻岳（おうがく）」を使用したものに、メロンシロップをたっぷり染み込ませていて、周りにはくり抜いたメロン果肉を華やかにトッピングした他では見た事ない超贅沢なかき氷に仕上がっています。

ミネラルウォーターの中でも世界トップクラスの甘さとやわらかさを誇る鹿児島の櫻岳（おうがく）を使用して削られた氷は、しっとりと優しい口当たりがあって透明度の高い柔らかい甘味を帯びた氷はそのままでも美味しい。

そこにメロンシロップをたっぷり染み込ませている事で、優しい氷の甘味に糖度の高いメロンの甘味が加わって、至福のひと時を堪能できます。

メロン果肉から作られたメロンシロップも、ジューシーで果肉をそのまま食べている濃厚な甘味を感じる事ができる贅沢なシロップです。

最近流行りの天然氷を使ったふわっふわな食感のかき氷とは一線を画す形で、しっとりとしたキメの細かい食感は、他ではあまり感じた事のないかき氷でシンプルに美味しいですね。

 

そして周りにトッピングされたメロン果肉も当然ながら糖度も高くてジューシーで美味しいです。

メロンシロップに加えてメロン果肉の甘味も堪能できて、本当にまるごとメロンという商品名に偽りなしといった感じです。

最後の最後に嬉しい贈り物！

柔らかいしっとりした氷にジューシーで濃厚な甘味のメロン果肉を堪能した最後にも嬉しい贈り物が！

少々粗めにくり抜かれているのもあって、最後でも結構メロン果肉が残っています。

なので最後にスプーンでそのまま果肉をすくって食べる事で、本当に最後の最後までメロンのジューシーで濃厚な甘味の余韻に浸りながらフィニッシュを迎える事ができます。

黄金比蜜のかき氷　まるごとメロンは店舗限定＆数量限定！

気をつけるべき点としては、黄金比蜜のかき氷　まるごとメロンはブラザーズカフェ梅田ＯＰＡ（オーパ）店のみで提供されています。

そして１日１０食限定でもあるので、どうしても食べたい方はオープン直後に訪問するのをオススメしますよ。

 

他のかき氷に関しては数量限定という事もなく（シロップが無くなれば終了）、梅田ＯＰＡ（オーパ）店・なんば店のどちらでも提供されています。

黄金比蜜のかき氷メニュー（ALL 680円）

・黄金比蜜のかき氷　フルーツいちご
・黄金比蜜のかき氷　フルーツマンゴー
・黄金比蜜のかき氷　宇治抹茶
・黄金比蜜のかき氷　レモンヨーグルト

基本メニューは上記の４種類で今回紹介した黄金比蜜のかき氷　まるごとメロンに関しては880円となっております。

今年もだんだんと暑くなってきてかき氷日和な日々が続いてきてますが、今年最初のかき氷はブラザーズカフェの豪華なメロンのかき氷でスタートを切ってみてはいかがですか！

 

営業時間：11:00～21:00　 L.O.20:00（※ドリンクL.O. 20:30）
定休日：梅田OPAに準ずる