立川高島屋・地下1階の名物だったミートソース焼きそば

かつて立川高島屋の地下1階にミートソースを掛けた焼きそばがあったのをご存知でしょうか？

販売されていた期間は、立川高島屋の前身「銀座デパート」だった頃の昭和37年(1962年)から、平成2年(1990年)までの28年間。以前ご紹介した新潟のイタリアンに良く似た焼きそばでした。

立川高島屋45周年記念企画として期間限定で復活！

当時の味を懐かしむ声も多く、閉店したあとも2002年と2012年の2度、「なつかしの焼きそば」として期間限定の復活企画がありました。

そして今年2015年、立川高島屋45周年記念として、3度目の復活企画が今まさに開催中です！

特設会場＝ソースの薫りが漂う食料品売り場の一角へ……

立川高島屋・地下1階、食料品売り場。食欲を刺激するウスターソースとミートソースの薫りが漂う一角が今回の特設会場です。調理ブースでは大量の焼きそばが作られていました。

テイクアウト・イートイン、どちらもOK！

「なつかしの焼きそば」は一人前・390円。前回はテイクアウトだけでしたが、今回はテーブル3卓ほどの簡素なイートインスペースが設けられていて、その場で食べることも可能です。食券と引き換えに配膳されたアルマイトの皿が郷愁をそそりますね。

ゴワゴワした食感の中太麺と、キャベツ・モヤシを炒めたシンプルなソース焼きそば。そこに真っ赤なミートソースとたっぷりの青海苔が掛かっています。当時を知っている方はこのビジュアルだけでも懐かしさを覚えるんでしょうね……

ソースの酸味が程よく効いた焼きそばと、甘味と酸味のバランスが程よいミートソース。もちろん相性はバッチリ！ 子どもから大人まで、万人受けすること間違いなしの味です。

「なつかしの焼きそば」、復活企画は5/27(水)から6/2(火)まで！ 残り期間はごく僅かなので、お見逃し無く！

さらに朗報！ サンモリノ「なつかしのナポリタン」も復活っ！！

それともうひとつ、立川育ちの方々に朗報が。

今回は第一デパートにあったロメスパの名店・サンモリノの「なつかしのナポリタン」も、6/4(木)から6/9(火)まで期間限定で復活するそうです。

サンモリノさんも立川の味として長年親しまれてきたお店ですよね。こちらもぜひチェックしてみてください！

 

▽2012年に復活した際のブログ記事はこちら
http://yakitan.info/archives/takashimaya