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【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷
【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷

最終更新日 : 2015/06/04

この記事で紹介するのは…京都の四条烏丸・烏丸御池でオススメの『木と根(きとね)』(京都府京都市下京区燈籠町589−1)について紹介している記事です。京都・大阪・兵庫など関西を中心にパンケーキやかき氷などを食べ歩く、スイーツ事情に詳しいまいたんさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

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ハッとするほど美しいかき氷に出会いたくないですか?

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷

短い春も駆け足のように過ぎ、いよいよ京都はグダグダ・ムシムシの季節・・・

でもこんな美しいかき氷に出会えたら、

気分も一気に明るくなりそう!

 

「木と根」 「きとね」という名のそのお店は、烏丸駅から南へ徒歩5分ほど、細い路地を曲ったところにある小さなお店。

そのお店で夏限定で提供されているかき氷です。

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷

こちらは空間も素晴らしくて、

木の温もりを感じる木工や器などの雑貨販売の奥に、

セピア色の図書館のような小さな空間がカフェになっています。

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷


今日のかき氷の手作りシロップは


●甘夏ピール
●プラムシロップ
●マンゴー生スクィーズ
●キウイの生スクィーズ
●アプリコットのコンポート
●白いんげん豆

これらがすべて掛かって

温かい朝宮ほうじ茶が付いて1000円です。

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷

こちらのかき氷の特徴は、やはりシロップ。

お店で手作りされた数種類のシロップが全て掛かって出てきます。

「どれにしようか迷っちゃう…」なんて心配なし。

しかも、どんなシロップが出来上がって来るか分かりません。

だから毎回違うかき氷に出会えます。

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷

色のコントラストが美しいです。うっとり…

思わず360°見回したくなる美しさ。

 

プラムの鮮やかな赤とマンゴーの目の覚める様な黄色、キウイの緑。


この取り合わせはまさに芸術。

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷

味もそれぞれの個性がぶつかる事無くしっかり味わえます。

器も個性的で素敵。


スプーンも木工作品で、繊細な氷の口当たりを壊しません。

【京都】数種類の素材を1度に味わえる!果実色したかき氷


伺うたびにシロップの組み合わせが変わるので、今日頂ける氷は唯一無二。

メニューはお店のTwitterでも確認することが出来ますよ。

 

そんなかき氷に会いに、今年は夏の京都を旅してみてはいかがでしょうか。

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2015/06/04に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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