2014年12月にオープンしたOZO BAGELは、
当初からパン好き仲間では話題になっていました。
それは、ニューヨークにある人気の老舗ベーグル専門店『エッサベーグル』で修行されたオーナーが始めたお店であり、本格的なNYベーグルが食べられるらしい
そんな評判が立ち始めていたから。
周りは硬めでむっちり、中はもちっと弾力たっぷり。
ムギュッムギュッとたくさん噛んで味わう、これぞニューヨークベーグル!
ボリュームたっぷりのベーグルは10種類ほど。
スタンダードなプレーン、シナモンレーズン、
香り立つオニオン、エブリシング、
ぷちぷち感がおいしいセサミ、ポピーシード、
女子好みのはちみつ&クランベリー、はちみつ&ブルーベリー
ヘルシーなホールウィートやマルチグレインは日替わりで。
ご存知の方も多いとは思うのですが
ベーグルのお供にはクリームチーズが定番なのです。
この相性は絶大。
OZOベーグルにはNY仕込みの魅力的なクリームチーズがたくさんあって
どれも驚きの美味しさなんです。
全種類制覇したい気持ちになってしまうのはわたしだけかな?
選ぶ時には試食もさせていただけるので、お好みのクリチがきっと見つかるはずです。
今までベーグルに興味がなかった方もきっとファンになってしまうと思いますよ!
お次はサンドウイッチ。
シンプルな材料でできているベーグルだからこそ、
どんなフィリングでも美味しく引き立て合うサンドウイッチにしてくれます。
今回選んだのはパンプキンサラダサンド。
ピクルスやレンズ豆、キヌアなども入ったニューヨークスタイルは、ワインにもピッタリでした。
次は何のサンドウイッチにしようかな~
OZOベーグルは水天宮前駅から徒歩1分ほどでアクセスは抜群。
都内で本場の本当のベーグルを味わいにお出かけしてみませんか?!
ニューヨークは遠すぎますから・・・・ネ。
紹介しているお店はこちら!
店名:OZO BAGEL
住所:東京都中央区日本橋箱崎町32-3 秀和日本橋箱崎レジデンス1F
電話:非公開
公式HP:http://www.ozobagel.com/