東京の台所として長年親しまれている【築地】。その味と雰囲気を求めて訪れる観光客も多い人気エリアですが、一見さんにとってはややハードルが高いのも事実。
そこで今回は、これまで紹介してきた記事の中から、そんな築地の数あるお店の中でも、食通がここは間違いない!と太鼓判を押す名店が紹介されている記事をまとめてみました。朝早くから営業しているお店もあるので、ちょっと早起きして朝ごはんに、なんていうのも良さそうですよ!
1.まずはテッパン! 築地市場場内で今が旬の牡蠣を喰いつくせ!
まずは、築地のランドマークともいえる「築地市場」の中、いわゆる「築地場内」に門を構える名店のまとめです。特にフィーチャーされているのは、冬の味覚として絶大な人気を誇る「牡蠣」。定番のカキフライはもちろん、牡蠣とバターの組み合わせが絶妙な「牡蠣ラーメン」や、大粒の牡蠣がゴロゴロ入った贅沢な炊き込みご飯など、築地でもこの時期しか出会えないメニューが多数登場しています。シズル感満点の写真は必見です!
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2014年版まとめ 築地市場場内の旬の牡蠣を喰いつくせ!
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5615/
2.こちらは築地「場外」!絶対に行くべきお勧め店5軒
続いては築地市場の外、つまり「場外」でおすすめなお店のまとめ。新鮮なマグロがこれでもか!と乗っていながらリーズナブルな価格の丼から、はみ出る海老フライに鯨串かつ、鯨天麩羅などが豪快に乗ったユニークなメニューなど、こちらも築地ならではのメニューがいただけるお店が満載。地元で働くサラリーマンにも愛される実力店ばかりです!
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築地場外:2015年版場外市場で絶対に行くべきお勧め店5軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5893/
3.築地=海の幸、だけじゃない!場内で外せないお店はバリエーション豊か
ここまでは、市場を持つ築地のイメージにぴったりな、新鮮な海の幸がウリのお店がメインでした。しかし、実は築地はそれ以外にも美味しいお店が軒を連ねる、知る人ぞ知るグルメエリアなのです。この記事に登場しているのは、カレーの名店や、鶏肉卸の老舗が経営する「鳥」専門店など。海産物だけではない築地の魅力をとくとご覧あれ!
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築地は寿司だけじゃない!場内で絶対に行くべきお店 5軒
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5131/
4.オシャレなイメージのイタリアンも、海の幸の豪快さは築地らしさ満点
これまで見てきたお店は、築地の「老舗」「下町」といった一面が魅力となっていましたが、こちらはちょっと意外かもしれない、抜群にオシャレなメニューがいただけるお店です。とはいえ、「場外」にあるお店ということもあって、豪快な魚介の使い方はやっぱり築地ならでは。あまりにふんだんに使われた貝類に、もはやパスタが埋もれてしまっています!
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貝におぼれるリングイネ!築地の大人気店 パラディーゾ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5401/
5.さすが市場の街!本格ラテアートのいただけるカフェも朝7時から営業
続いてもオシャレなカフェの紹介記事です。市場がある土地柄、朝から外食する人が居るためか、なんとこちらは朝7時から営業しているのだとか!ちなみに記事タイトルの「朝ドラ」は、テレビドラマのことではないんです。真相は、ぜひ記事で確かめてみてください!
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築地駅近のお洒落カフェで味わう、ふわふわラテアートと朝ドラ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5730/
6.海草から作られる和スイーツで、朝から幸せいっぱい
最後は意外なモーニング(?)。紹介されているのは、テングサから寒天を作っている、こだわりの甘味処です。こちらのお店もやはり朝7時から営業しているので、記事で紹介されているように、朝一番から甘~いあんみつを食べることが出来ちゃうんです。シャキシャキ弾力の寒天の上に、丁寧に煮られたたっぷりのお豆...こんな「モーニング」で朝をスタートすれば、一日中幸せな気分で過ごせそうです♪
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モーニングあんみつ!?こだわりの寒天でヘルシー朝ご飯@築地
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5905/