2015年は、「1」と「5」で「イチゴイヤー」と言われています。もともとは春が旬のイチゴですが、近年はハウス栽培などでどんどんそのシーズンが早まり、美味しくいただける時期はまさに今!
そこで今回は、これまでメシコレに登場した、目にも鮮やかなイチゴのスイーツの記事を編集部がピックアップしました。
寒い冬にぱっと心が華やぐようなメニューが目白押しです♪
郊外の人気店で、この冬限定のピンク色なパンケーキ!
まずは、女子なら絶対に心惹かれるラブリーなピンクが目を引く、こちらのパンケーキ。詳細にレポートしてくださったのは、食べたパンケーキの種類がもうすぐ1,000種(!)にのぼるという、「たっちゃんずパンケーキ部」のみなさん。
この冬限定とのことなので、お見逃しなく!
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今冬限定!苺たっぷりピンククリームのパンケーキ:高倉町珈琲
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5781/
見た目のインパクトにびっくり!パティシエールこだわりのショートケーキ
とにかくその姿に圧倒されるのが、こちらの「ご褒美ショートケーキ」。他のケーキと並ぶと、いかにイチゴが大きいかが見て取れます。
パティスリースイーツに詳しいキュレーター「綾弥さん」による、丁寧な解説は必読です。
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ケーキより大きな苺!目白のご褒美ショートケーキが凄い
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5728/
老舗フルーツパーラーの系譜に連なる名店が供する、季節のイチゴパフェ
イチゴスイーツの王道とも言えるパフェも、もちろん見逃せません。こちらは、数々のパフェを食べ歩く「KARIN☆さん」による記事です。
惜しげもなく使われた大粒のイチゴに、クリーム、アイスなど、見ているだけで幸せな気分になれちゃいます♪
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Xmas気分UP!赤坂で旬の大粒いちごパフェを「フルフル」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5771/
ホテル特製のリコッタパンケーキにも、この時期限定のイチゴバージョンが!
最後は、パンケーキファンの間で絶大な人気を誇るという、ホテルニューオータニでこの時期のみいただける、文字通り「スーパー」なイチゴのパンケーキです。「ミスター黒猫さん」の記事の中では、パンケーキがじっくり焼かれていく様子も臨場感たっぷりに紹介されています。
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冬季限定!ニューオータニ特製スーパーあまおうパンケーキ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5731/