うどんが見えません！大判きつね揚げの「きつねうどん」　京都伏見の『本格手打うどん 大河』

京都市伏見区深草にある伏見稲荷大社近くの 『本格手打うどん 大河』さん。

香川県のあの名物おばあちゃん「るみばあちゃん」で有名な『池上製麺所』さんと、その流れを引く『横浜本格手打うどん じょんならん』さんで修業をされた岸野店主が2012年5月にオープン。

お一人様ですとカウンター席に案内されます。

カウンター席は目の前の厨房が良く見え、注文があるたびにうどんを伸ばし、切り、茹でる、大将のお手並みが拝見出来ます。

大河さんのある京都伏見といえば伏見稲荷神社、稲荷といえはキツネ、キツネといえば「きつねうどん」。

うどんが見えないぐらいの大判のきつね揚げがのった「きつねうどん」をいただきました。

丁寧に炊かれた少し甘目の味わいで厚みのあるきつね揚げはジューシーでめっちゃ旨い！

艶やかでしなやかなうどんは、コシもあってつるつると美味しい～♪

ダシが良くきいているのに上品な味わいのお出汁は、きつね揚げの甘さに負けない旨さ！
　
あぁ～美味しかったぁ～！　大満足 ！！！

京都観光や、伏見稲荷大社のお参りのお昼は『本格手打うどん 大河』さんで「きつねうどん」はいかがでしょうか？

 

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