名古屋といえば「みそかつ」や「味噌煮込みうどん」などの名物が先に浮かびますが、実は「カレーうどん」が美味しいお店が多いというのをご存知でしたか?複数のスパイスに小麦粉を炒って混ぜ、動物系のスープにうどん出汁を合わせたものが”名古屋流”なんです。そこで今回は深夜2時まで営業している人気店、マニアが「カレーうどん」に目覚めるきっかけになった一杯がいただけるお店など、名古屋へ行ったら味わいたい「カレーうどん」のお店を5軒ご紹介します。
~以下、オススメのお店ご紹介~
1.【栄】名古屋人は飲んだ後の〆にも!深夜2時まで営業している飲み屋街の人気店『手打うどん錦』
2.【丸の内】最強の相棒・ミンチカツと楽しむ!王道カナリアイエローのスープが旨い『おか茂』
3.【車道】名古屋名物・味噌煮込みうどんの進化系!?マニアを目覚めさせたカレーうどん『朝日屋』
4.【瑞穂区役所】カレーうどんに味玉をトッピング!極太もっちりうどんが旨い『若旦那21』
5.【千種】職人の作る創作メニューが豊富!SNS映えするカレーうどんもある『手打ちめん処 三朝』
1.【栄】名古屋人は飲んだ後の〆にも!深夜2時まで営業している飲み屋街の人気店『手打うどん錦』
名古屋を代表する飲み屋街・栄にある『手打うどん錦』は、飲んだあとのシメにもオススメな深夜2時まで営業する人気店です。ふわもちの極太麺に鶏ガラスープと、和風だしのクリーミーなカレーソースが絡んで優しい味だとか。辛さは控えめなので辛党の方は卓上の一味唐辛子をかけて食べるそうですよ!
足し算の美味しさ!うどん職人の作る名古屋流カレーうどん7杯~後編(3店舗目でご紹介)
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2.【丸の内】最強の相棒・ミンチカツと楽しむ!王道カナリアイエローのスープが旨い『おか茂』
次にご紹介する『おか茂』は、丸の内駅が最寄の地元で人気の老舗麺類食堂です。クリーミーなうどん出汁とカレースパイスが相性抜群で、プリプリモチモチな麺によく絡んで美味しいとか。ここでは「ミンチカツ」を一緒にオーダーして、ジューシーなミンチカツをカレーに浸して食べるのがオススメ。至福の一杯を味わえるそうですよ!
足し算の美味しさ!うどん職人の作る名古屋流カレーうどん7杯~第3弾~(1店舗目でご紹介)
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- おか茂
- うどん 名古屋市営桜通線 丸の内(名古屋市営)駅 1番口 徒歩8分
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3.【車道】名古屋名物・味噌煮込みうどんの進化系!?マニアを目覚めさせたカレーうどん『朝日屋』
続いてご紹介する車道にある『朝日屋』では、名古屋名物味噌煮込みうどんとカレーをマッチングさせた「カレー煮込みうどん」を楽しめます。土鍋で登場するうどんの蓋を開けると、ボコボコと沸き立つ熱さで、真ん中に入った卵の黄身部分がとろとろなうちに、カレーの染みこんだ固めなうどんを絡めて食べるのもオススメですよ!
足し算の美味しさ!うどん職人の作る名古屋流カレーうどん5杯~前編~(2店舗目でご紹介)
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4.【瑞穂区役所】カレーうどんに味玉をトッピング!極太もっちりうどんが旨い『若旦那21』
瑞穂区役所駅にある『若旦那21』では、カレー煮込みうどんに生卵のようにカレーうどんに味玉をトッピングできる一杯がいただけます。極太のもっちりうどんを、王道よりやや濃い目の色合いのスープに絡ませてすすりまがら、味玉を箸休めのように頂くのがオススメの食べ方とのこと。「ころうどん」と呼ばれる冷たいうどんを食べながら、カレーうどんを待つというセットメニューもあるので、胃袋に自信のある方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
足し算の美味しさ!うどん職人の作る名古屋流カレーうどん7杯~後編(7店舗目でご紹介)
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5.【千種】職人の作る創作メニューが豊富!SNS映えするカレーうどんもある『手打ちめん処 三朝』
最後にご紹介する千種駅にある『手打ちめん処 三朝』では、うどん職人が名古屋名物を盛り込んだ創作メニューが楽しめます。「名物台湾カレー」は、冷たいきしめんに、熱々のカレー汁をかけて、ピリ辛味噌肉ミンチを乗せた、まさに"名古屋めし"。重いカレー汁に、しなやかなきしめんが良く合う一杯で、海老好きな人には「名物!超デカッ海老カレーうどん」も必食メニュー。写真映えするビジュアルも楽しめますよ!
足し算の美味しさ!うどん職人の作る名古屋流カレーうどん7杯~第3弾~(5店舗目でご紹介)
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