1970年創業の札幌市白石区にある老舗の「なつかしラーメン」をご紹介します。

こちらのお店に行ってきました。1970年創業の札幌市白石区にある老舗です。

前回訪問したのは改装前なのでかなり久しぶりの訪問になります。改装されてキレイになってました。席はカウンターとテーブル。ランチタイムは常連さんで賑わっていましたよ。

こちらのお店はずばり「なつかしラーメン」が人気なんです。

 

「なつかしラーメン 正油」
ランチタイムはミニおにぎりが付きます。

 

「なつかしラーメン 正油」
動物系などのあっさりしたスープに醤油タレの風味とコクがある、昔ながらの懐かしい味わいが良いですね。

 

麺は西山ラーメンの中太ちぢれの札幌タイプ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、ナルト、ゆで玉子スライス、海苔。北海道では昔風ラーメンの定番の具材構成ですね。

 

「味噌ラーメン」

スープはサラッとした味噌で優しい味わいでなかなか美味しい。こちらもクラシカルな札幌味噌でこちらも懐かしさを感じます。麺は西山ラーメンの中太ちぢれの札幌タイプ。具はチャーシュー、モヤシ、ワカメ、ネギ。

 

「ギョーザ」
手作り感のあるギョーザでこちらも美味しい。

 

札幌では少なくなりつつある札幌クラシカルなお店でこれからも続いてほしいお店です。美味しくご馳走様でした。