高松市郷東町の『手打ちうどん ひさ枝』で合言葉で注文する季節限定裏メニューをいただく。

高松市郷東町のセルフのうどん店『手打ちうどん ひさ枝』さん。

今年もこの季節にメニュー表に載っていない限定裏メニューが登場。

 

注文は合言葉で「アレありますか？」

久枝大将にっこり笑って「はい！ ありますよ！！！」

では「マシマシでいただけますか？」

 

「マシマシとなりますと、お一人様一本となります」

おお！！！ 立派なマッタケ ヽ(^o^)丿

 

松茸はその場で切って鍋に入れ

 

 

うどんのお出汁を入れてひと煮立ち。

 

あつあつの「マツタケうどん マシマシ」

着丼と同時にたつ松茸の香があぁ～タマラン！

 

かなり厚切りの松茸は、味、香り、歯応え良くめっちゃ美味しい～

松茸はお出汁でひと煮立ちされてますので、お出汁にも松茸の風味が滲み出て実に旨し！

 

茹でたてのうどんもほっこりとした味わいで、松茸味のお出汁とあいまってこれは旨い！

あぁ～美味しかった！　大満足！！！

季節限定の裏メニューですので、興味のある方はお早めに！

そして合言葉の「アレありますか？」をお忘れなく。