「天才！志村どうぶつ園」でも放送されたことがある札幌の老舗ラーメン店をご紹介します。

こちらのお店に行ってきました。
2014年6月28日に日本テレビで放送された、人気テレビ番組「天才！志村どうぶつ園」でも紹介され、あの志村けんさんも食べたという札幌の老舗ラーメン店です。

 

現在の場所では1967年から、それ以前も含めると70年以上という老舗でなかなかハードルが高そうな外観ですが、店内に入るとおばあちゃんが優しく迎えてくれます。

 

席はカウンター、テーブル、小上がり。
昔ながらの店内はまるで昭和から時間が止まっているかのよう。このノスタルジーな雰囲気が堪りません。年季は入ってますが、テーブルなどはキレイです。

おばあちゃんが丼を持ってきてくれますよ。
そして「しょっぱかったら言ってねー」とお約束の一言も健在。

 

「昔しラーメン（塩）」
透明度が高いキレイなスープですねー。そのキレイな見た目の通り、あっさりとしてじんわり染み入るような美味しさ。ラードで最後まで熱々で頂けるのも嬉しいポイント。

 

麺は中太くらいのウェーブでやや緩めの優しい加減が合ってると思います。
具はチャーシュー、細めのメンマ、ネギ、ほうれん草、麩、ゆで玉子スライス、海苔、ナルト。そして北海道では昔風ラーメンに麩が入っていることが珍しくないんですよね。

 

「醤油ラーメン」
こちらも優しい味わいで美味しい。

 

どちらもホッとするような癒される一杯。
そしておばあちゃんの元気な姿を見れたのが何より嬉しい。
これからも体に気をつけて長く続いて欲しいお店です。