小麦の風味やコシが楽しめるうどんは、つるつると食感も良く、食欲が落ちてしまいがちな暑い時期でもついついたくさん食べれちゃいますよね!そこで今回は、各地の食通がオススメする今食べたい「美味しいうどん」をご紹介いたします。昼飲みも出来るお店の個性的なうどんに夏季限定の爽やかなすだちが入ったうどんなど、うどんの魅力が再発見できるお店ばかりですよ!
~以下、オススメのお店ご紹介~
1.【東京・渋谷区】自家製うどんを使った個性的なうどんが食べられる!『おうどん とろとろ房』
2.【香川・丸亀市】冷たいうどんに爽やかなすだち!この夏食べたい限定メニュー『純手打うどん よしや』
3.【福岡・中間市】名物のごぼ天や卵とじも!自家製の柔らかい手打ちうどんが楽しめる『こばやしうどん』
1.【東京・渋谷区】自家製うどんを使った個性的なうどんが食べられる!『おうどん とろとろ房』
まず最初に、東京・渋谷区にある『おうどん とろとろ房』をご紹介いたします。こちらのお店では、国産小麦を使ったコシのある自家製麺のうどんが楽しめます。豆腐一丁分もある揚げたての厚揚げがのった「自家製厚揚げおうどん」や牛すじ煮の具材が入った「牛すじ煮のぶっかけおうどん」などの個性的なうどんメニューがいただけ、+50円で大盛りにすることも可能とのこと。また、お昼からビールなどのお酒が飲めるので、アテとお酒を楽しんだ〆としてうどんをいただくのも良さそうですね♪
99円のちょい足しメニューも!昼からお得な「うどん呑み」が楽しめる店
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店名:おうどん とろとろ房
住所:東京都渋谷区渋谷3-6-20 第5矢木ビル 1F
電話番号:03-3797-3929
2.【香川・丸亀市】冷たいうどんに爽やかなすだち!この夏食べたい限定メニュー『純手打うどん よしや』
お次は、讃岐うどんの本場・香川県の夏の風物メニュー「すだちひやひや」をご紹介します。冷たいうどんと冷たい出汁に薄くスライスされたすだちが沢山のっており、見た目にも涼しげで爽やかさを感じる一杯。香川県丸亀市飯野町にあるうどん店『純手打うどん よしや』でも、今年(2018年)6月1日より「すだちひやひや」がいただけます。コシのある純手打うどんにイリコの風味と昆布の旨みのバランスが良い出しにすだちが加わり、さっぱりと味わい深い美味しさが楽しめるとのこと。なお、「すだちひやひや」は9月までの夏季限定なので、これからの季節にぜひ食べておきたいですね♪
うどん県の夏の風物詩!機械を一切使わないうどん店の「すだちひやひや」
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3.【福岡・中間市】名物のごぼ天や卵とじも!自家製の柔らかい手打ちうどんが楽しめる『こばやしうどん』
最後にご紹介するのは、福岡県中間市にある『こばやしうどん』。こちらのお店にうどんは、自家製の柔らかい手打ち麺と懐かしい出汁の旨みが味わえるそうです。パリパリと揚がったごぼうの天ぷらがのった福岡名物の「ごぼう天うどん」や「玉子とじうどん」、とろろや大根おろしを生醤油一緒にかきまぜる「元祖うどん」などのメニューがあるとのこと。福岡市内から少し足を伸ばして、福岡エリアのうどん通がオススメするお店にぜひ訪れてみてはいかがですか?
二代に渡って愛される老舗!懐かしい出汁の旨みと手打ち麺が旨いうどん店
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- こばやしうどん
- うどん JR筑豊本線(若松-桂川) 筑前垣生駅 徒歩20分
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食通オススメのお店をまとめた「特集」も要チェック!
1,000円以下で神戸牛ランチが楽しめるお店や、夢のステーキ食べ放題が堪能できるお店など、肉好きの皆さんは是非チェックしてみてください!
▼2018年6月13日公開
ステーキにカツ丼、塊肉も!美味しい肉料理がリーズナブルに楽しめる店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12816/?from_article