京急本線の鮫洲駅下車。旧東海道を蒲田方面に向かって歩いていくと、住宅街の一角に焼肉屋が!
今回ご紹介する焼肉好きの間では人気のお店が、『焼肉 乙ちゃん(おとちゃん)』。「おつ」ではなく、「おと」と読みます。
近くにある東京食肉市場の卸問屋がやっている焼肉屋さんなので、当然肉質は期待できそう!
人気店なので、一回転90分1本勝負!
ボックス席が中心の店内は、ゆったりとしています。これなら心置きなく焼肉と対峙できますね。
メニューはかなり充実。正肉にホルモン、メジャーな部位から希少部位までバリエーション豊富。
並のカルビやロースは、一皿500円代!というリーズナブルな価格設定がうれしいですね。
アラカルトで食べたい部位を攻めるのもありですが、コースメニューや盛り合せもなかなか魅力的。
やはり、盛り合せメニューの最高峰 「乙ちゃん800もりもり盛りだく山 (800g)」がおススメ!
お値段は7,880円と少々張りますが、巨大なサーロインステーキに、その日おススメの稀少部位があれこれ乗って800グラム。100グラムあたりで換算すれば1,000円アンダーとお得。
複数人でクオリティの高い国産和牛をガッツリ食べるのでしたら、コスパ抜群!イチオシです。
800gの盛り合せが到着するまでは、まずはキムチ盛り合せをつまんでおきましょう。
刺身系もいっときましょう。この日はハチノス刺しがなかったので、センマイ刺しを味噌だれで。
サクサクっとした食感が美味しい。
お待ちかねの 「乙ちゃん800もりもり盛りだく山 800g」。
見た目のインパクトが半端ない!!!
巨大なお皿にこれでもか、と盛りつけられた美しい霜降り肉!
気分がアガります。
角度を変えて真上からのアングルで撮影。
いろいろな角度から眺めているだけで飽きません(笑)
この日のラインナップは、ロース、カルビ、タテバラ、ツラミ、まき、そしてサーロインの6種類。
何から焼き始めるか悩ましい…
こちらは、ガスで熱する網焼きタイプ。中には炭が入ってます。
ロースターの網が熱くなってきたところで、いざ戦闘モード!
こちらのお店、肉本来の旨味で勝負!ということで、味付けは控えめの塩のみ。
2種類のタレ、コチュジャン、レモン、塩コショウをお好みで。
さすがは卸問屋直営店。どの部位もクオリティが高い!
柔らかくて、噛みしめると口の中いっぱいに広がる肉汁。
これを白米に乗せて食べたら最強かと。
赤みのロースとツラミ。霜降りのカルビ、タテバラ、まき。
どれも肉質が良くて絶品。
個人的には、ロースとツラミの赤味コンビが印象的。赤味肉の美味しさを再確認できます。
だんだんお腹が満たされたところで、ボスキャラのサーロインステーキ。
こちらは、ザ・霜降り!!!
さっと表面を炙って、まずは少しレア目のものを塩味で一口。
良質の脂が口の中で蕩けていきます。あ~、幸せ。
少し焦げ目がつくぐらいよく焼きしたものは、逆にタレ味で食べるとこれまた香ばしい肉の旨味を楽しめます。
この日は2人で800グラムを完食しましたが、意外にさくっと食べられます。
そういえば、ハラミを食べてなかった!国産上ハラミを追加。塩味で。
けっこう厚切りで食べ応えのあるハラミ。肉の繊維が口の中でほどけていくような食感がたまらない。
控えめな味付けの塩味が、上品で絶妙。
〆メニューの冷麺、クッパ、ユッケジャン、ビビンバも充実してますので、お腹に余裕のある方は是非。
この日は満腹で断念しましたが、ハマグリラーメンが結構人気の一品です。
良質の肉を安く美味しく食べるという意味で、非常に魅力的な焼肉屋さん。大井町からも徒歩10分強ですので、意外とアクセス面も悪くないです。
最近、大森や不動前にも支店がオープンしたようですので、そちらの方も是非。