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お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン
お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

最終更新日 : 2018/04/08

この記事で紹介するのは…東京でオススメの『とんかつ檍(とんかつあおき)』銀座店(東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ドビル B1F)について紹介しています。お肉が美味しいお店事情に詳しいほねつきかるべさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

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2018年3月26日OPEN!蒲田・大門で行列のできる『とんかつ檍』が銀座に!

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

 

蒲田・大門で行列の出来る『とんかつ檍(あおき)』さんが2018年3月26日に銀座店をOPEN。

 

場所は銀座8丁目、第3ソワレ・ド・ビルの地下1階です。

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

 

店内はカウンター5席、奥に2名テーブル、4名テーブル×2。

行列は無いものの、お客さんで賑わっております☆

 

 

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

とんかつメニューは、

・【ロースかつ定食】170g※お昼限定
・【上ロースかつ定食】200g
・【特ロースかつ定食】300g
・【リブロースかつ定食】400g
・【カタロースかつ定食】300g
・【ひれかつ定食】200g
・【棒ひれかつ定食】300g

のラインナップ。

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

 

・「特ロースかつ定食 2,300円」

蒲田・大門同様にお店で使用される豚は銘柄豚「林SPF」。

300gとボリューム満点の特ロースは脂多めのお肉を使用。

極厚のとんかつは一切れ一切れ大きく食べ応えがあります◎

定食には佃煮・キャベツ・ごはんに加え、根菜を中心とした豚汁もつきます。

 

 

お塩で食べる厚切りトンカツ☆

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

 

銀座店には「ヒマラヤ岩塩」・「モンゴル岩塩」・「栗国の海水塩(沖縄)」・「アンデスの紅塩」と4種類のお塩。

厚切りのとんかつは肉厚ですが衣とお肉が密着。

粗めの衣はザクザクとした軽快な食感に続き、林SPFの旨みが口の中に広がります。

 

特に脂の美味しさが感動的で、お塩で頂く事で脂の旨み・甘味がひときわ存在感をはなっています。

お塩で頂くジューシーな厚切りとんかつ!『とんかつ檍』銀座店がオープン

営業時間は、
昼11時~15時/夜 17時~20時。

銀座店では「牡蠣フライ」(季節限定)や「特大海老フライ」など海鮮を使ったメニューも。

行列ができる前に味わってみたいと思います。

 

紹介しているブログはこちら!
https://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12363974869.html

紹介しているお店はこちら!
店名:とんかつ檍 銀座店
住所:東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ドビル B1F
電話番号:03-6264-6866

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※本記事は、2018/04/08に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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