メシコレのアプリができました!
食通厳選の本当に良い
お店の記事を毎日配信
開く
朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ
朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

最終更新日 : 2017/07/06

この記事で紹介するのは…愛知でオススメの『リバティ サンド(りばてぃさんど)』(愛知県名古屋市千種区春里町4−23)について紹介している記事です。ハンバーガー事情に詳しい林 真義さんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

この記事をシェアする

  • LINEで送る
林 真義
林 真義さんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

2種類のチーズを贅沢に使った「チーズバーガー」がうまい!

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

名古屋・本山にある「LIBERTY SAND (リバティサンド)」は、豊富な種類のサンドイッチとハンバーガーが人気のカフェ。
メニューのうち、ビーフ100%パティを使ったハンバーガーは5種類。まずは、シンプルな「チーズバーガー」からいただきます。

お皿ではなく、木製のボードに乗せられたハンバーガー。丁寧に折り畳まれたレタス、色鮮やかなトマト・チーズと、見た目にも美しくフォトジェニックな一品。

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

つなぎなしビーフ100%のパティ。肉汁は少なめながら、ギュッと噛みしめるような肉々しい食感と、噛むほどに広がる肉の旨みが美味。

パティに絡むチーズは、チェダーチーズモザレラチーズの2種類。
濃厚なコクのチェダーとマイルドでクリーミーなモザレラの組み合わせは、チーズの存在感をしっかり感じさせてくれるとともに、伸びるような弾力のあるモザレラの食感がいいアクセント。
パティの上にかかったBBQソース、ほどよい辛さとコクとパンチが効いていて、肉の美味しさを引き立てるとともに、ハンバーガー全体の印象的なポイントにも繋がる美味しさ。
バンズはふわっと柔らかく、噛むともっちり食感。ボリュームのあるハンバーガーのトッピングをしっかり支えます。

肉々しい美味しさに虜になること間違いなし!「チーズベーコン&マッシュ」

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

メニュー表に、Staffオススメの「★」マークが付いた「チーズベーコン&マッシュ」もぜひ食して頂きたい一品。

 

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

燻製の香り広がるスモークチーズ、風味豊かなマッシュルーム、食感と風味がアクセントに効くフライドオニオン、そしてパンチが効いたBBQソースが全体をまとめます。
バンズは「チーズベーコン&マッシュ」に限ってライ麦バンズ使用。香ばしい香りとふんわり優しい食感で、ハンバーガーを包み込みます。

野菜のトッピングはなし。一見肉々しく見えますが、どこか素朴な雰囲気も感じられるハンバーガー。アメリカンでクラシカルな美味しさの虜になるファンも多い人気メニューです。

今話題の萌え断!カラフルで美しい極厚サンドイッチ

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

「リバティサンド」という店名の通り、実はサンドイッチのメニューが豊富。食パンで挟んだサンドイッチや、バケットで挟んだハードタイプのサンドイッチなど、計12種類が揃います。

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

写真のサンドイッチは「ベジ・サンド」。実にフォトジェニックな断面!
厚切りのトマトきゅうり、千切りしたにんじんなど、新鮮な野菜がいっぱい。ほんのり甘いオレンジ色の食パンは、にんじんを練り込んだキャロットパン
サンドイッチは、種類によって使用する食パンを使い分けているほどのこだわりなのだそう。今話題の「萌え断」な極厚サンドイッチも食べ逃せません!

シンプルでおしゃれな空間が素敵なハンバーガー&サンドイッチカフェ

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

「LIBERTY SAND (リバティサンド)」は、地下鉄東山線と名城線が交わる「本山駅」が最寄り。広小路通りから「末盛通4」交差点を自由が丘方面へ。ゆるやかな坂道を歩いて、駅から約10分
周辺は住宅が建ち並ぶ閑静なエリア。愛知学院大学のキャンパスもほど近い場所にあります。

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

客席からキッチンまで見通せる広々とした空間。打ちっ放しのコンクリート、テーブルやイスに木を使った、シンプルでおしゃれな店内。
テーブル席のほか、壁際にはカウンター席もあり、ゆったりとくつろげる空間なのは嬉しいですね。

朝10時から営業!種類豊富なハンバーガーとサンドイッチが人気のカフェ

朝10時から、夜21時まで通しの営業。
少し早いランチから、カフェタイム、アルコール類も揃うので夜はお酒とともに・・・
様々なシーンで使える素敵なカフェです。皆さんもぜひお越し下さい。

紹介しているブログはこちら!
http://thk.blog.jp/archives/cat_288626.html

メシコレでは他にもこちらのハンバーガー店を紹介しています!
駅近で便利!名古屋の主要駅周辺で絶対行くべきハンバーガーショップ5選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10211/
オープン早々大人気!グルメバーガー界に一石を投じる今注目の集まるお店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10086/
フランス料理をバンズに挟む!?テレビでも話題の「フレンチバーガー」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9576/

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2017/07/06に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    カテゴリ

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる