フォトジェニックなフォカッチャサンドは人気爆発！
大阪環状線の玉造駅から徒歩1分の場所に今年5月にオープンした関西では珍しいフォカッチャ専門店
その名も「パンヤ」
フォトジェニックな見た目もあってか新規オープンしてまだ地名度もない段階から直ぐに行列の絶えない人気店となりました。11時〜17時の営業時間なのですが開店前から20人程の行列、土日祝などは30〜40人の行列になっていることも！！まず、閉店時間まで開いていることが無く早い時には14時くらいで売切れ閉店となります。
小さなお店なので店頭での対面販売となっていてテイクアウトのみ！並べられたフォカッチャを店員さんに告げ、取ってもらうシステム。サンド系のフォカッチャはほぼ、オーダーが入ってから作るのでネームプレートに書いた商品名を口頭で伝えます。品数は全部で20種類近くはあるかな〜！？種類は多くないですがドリンクメニューもあるんですよ〜〜♪
メニューは大きく分けて4パターン。ボックス型にカットしたオーソドックスなタイプ、薄くカットしたフォカッチャをカリカリに焼き上げたラスクタイプ、フォカッチャに切込みを入れ具材を挟んだサンドタイプ、生地にチョコとバナナを練り込んで焼き上げたバナナブレッドの4パターン！！
オススメは注文が入ってから作ってくれるサンドタイプのフォカッチャです。種類は約10種類くらいあってお食事系とスイーツ系がラインナップ！！その盛り盛りの見た目に思わずオォ〜っと声をあげてしまいました。すべて、オススメですと言いたいくらいなのですが更に3品に絞ってオススメしましょう！！
まず1つ目は「ナポリパン」。生地が見えないくらいナポリタンが盛り盛りなんです。トップに添えられたゆで卵のスライスもたまりませんね〜〜♪ケチャップの旨味と酸味が生地の塩気とよく合っていてとても美味しいです。
2つ目は「BLT」。分厚く大きいベーコンが2枚乗っていて、その他の具材や生地が見えません(笑)。
3つ目のオススメはスイーツ系の「しろくま」。最近、巷でしろくまをサンドにしているお店をちらほら見かけるので今年の夏のパントレンドになるかも知れませんよ！！フォカッチャの切込みにホイップクリーム、4〜5種類の角切りフルーツ(フルーツの仕入れによって種類は変わります)、トップに粒あんをあしらって見た目もフォトジェニックに！！
サンド系のフォカッチャは作りたてをいただくのが基本！！オススメのしろくまには、はちみつレモンソーダやコーヒー牛乳がよく合います。
しっとりモチモチの生地は噛み心地もよくとても美味しいです。盛り盛りのフルーツにまったりとしたホイップクリームそして、粒あんの甘味も加わってパンというよりもはやスイーツですね！！フルーツたっぷりなので意外とさっぱりとしていてペロっといけちゃいますよ〜！フルーツの種類がその日によって微妙に変わるのも楽しみのひとつです。
この先もまだまだメニューが増えていきそうな予感がするのでこれから更に注目店となること間違いなしですよ〜〜！！
紹介しているブログはこちら！
http://ameblo.jp/benkichi-7/entry-12284357533.html
紹介しているお店はこちら！
店名：パンヤ
住所：大阪市東成区東小橋1-2-4
電話番号：06-7505-9919
定休日：日曜
営業時間：11:00〜17:00
＊売切れ次第閉店
