東京都世田谷区の駒沢公園近くに構える『アヂト(adito)』。

閑静な住宅街の中にたたずむ、大人のための隠れ家的一軒家カフェである。
そんな同店のメニューは家庭的な料理をベースにしながらも随所にさりげないこだわりが詰まっているのが特徴だ。
今回は数あるメニューの中からみんな大好き「ハンバーグ」を紹介しよう。

◆ハンバーグ

こちらがそのアヂトの「ハンバーグ」だ。
牛豚合挽きパティの上に重なるのはベーコン、トマト、チーズの豪華３種トッピング！
見た目だけでテンション上がること間違いなしのビジュアルである。 

また、付け合わせのミックスベジタブルは、グリンピースでなく、枝豆を使用した手づくり！

さらに、ハンバーグにあわせるなら白米ということで『ごはん汁セット』を大盛りで注文してみると、

◆ごはん汁セット(大盛り)

どぉ～ん！と登場したのは、「まんが日本昔ばなし」に出てくるような山盛りの「昔ばなし盛り(漫画盛り)」！

これまたたまらないビジュアルとなっている！

それでは早速いただいてみよう。

パティは適度な肉感とやわらかさが共存する絶妙な配合比率の牛豚合挽き。
そこにチーズのコク、トマトのジューシー感＆酸味、ベーコンの旨味があわさることでおいしさの絶妙なハーモニーを奏でている。
そして、なによりもこのソース！甘辛のアヂトオリジナルソースが白米に拍車をかけるのだ！ 

ハンバーグをオンザライスして一気にかきこみたくなる味わいである。

というわけで、店名にぴったりの大人のための隠れ家的カフェ『アヂト』。
店内の雰囲気も良く、ホッと一息つけるような居心地の良い空間となっているのも嬉しい。 

日頃の疲れを癒しにぜひとも同店に訪れてみてはいかがだろうか。
毎日通いたくなるような魅力に包まれること間違いなしだ！

 

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http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2015-12-14