オフィス街のランチにピッタリ！札幌で人気のラーメン店、山嵐ブランドの最新店「六嵐」

札幌の人気ラーメン店「山嵐」ブランドの最新店が2017/02オープンしました。
場所は札幌中央区役所の裏側というオフィスが多いエリア。

 

席はカウンターとテーブル。
店内に入って右側の券売機で購入します。

 

今回は「六の嵐」ということで、ラーメン、蕎麦、油そば、肉飯、カレー、ザンギの６種類のメニュー構成。背脂豚骨ラーメンは基本の白スープ、魚介背脂豚骨の海スープ、辛い背脂豚骨の赤スープの３種のラインナップ。

 

豊平区の本店の代表的なメニュー「背脂豚骨ラーメン　白スープ」

 

スープは濃厚かつマイルドでクセや臭みがないトンコツに背脂たっぷり、
旨味もしっかり背脂の甘味も効いて美味しいです。

 

麺はさがみ屋製麺さんの中太くらいのモチっと感のあるタイプ。

 

具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。
札幌の中心部でも「山嵐」の人気メニューが食べられるのは嬉しいですね。

 

 

ラーメン以外に蕎麦では「地獄のかけそば（背脂煮干し）」
煮干しが効いたスープにこちらも背脂たっぷりで蕎麦としてはジャンクでパンチのある味わい。やや太めでモチっとした蕎麦との相性も悪くないと思います。

 

具はネギや海苔。生卵は１個サービス。
途中で月見にして頂きます。もちろん蕎麦湯も貰えます。

 

「ザンギ」
大きなザンギでカリッと揚がっていて中はジューシー。
ザンギ定食でモリモリご飯を食べるのも良さそう。

 

「おっかけ飯」
ガーリックが効いた肉そぼろが乗っているご飯。
そのまま食べても良し、ラーメンのスープや卓上のマヨをかけても良し。

 

この辺りはオフィスが多いのでラーメンを食べたい人はもちろん、蕎麦やカレーを食べたい人のニーズにも合います。バラエティ豊富なメニューで元気が出るランチが楽しめるお店だと思います。

 

紹介しているお店はこちら！
店名：六嵐
住所：北海道札幌市中央区南3条西12丁目　ダイヤパレス南3条1F
電話番号：090-1307-8882
営業時間：11:30～16:00、17:00～21:00
定休日：不定休