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ひっきりなしにお客さんが訪れる!食パン専門店のふわふわフルーツサンド
ひっきりなしにお客さんが訪れる!食パン専門店のふわふわフルーツサンド

ひっきりなしにお客さんが訪れる!食パン専門店のふわふわフルーツサンド

最終更新日 : 2017/02/17

この記事で紹介するのは…パンに詳しいpantikiさんがおすすめする、福岡の薬院にある「むつか堂」についてご紹介した記事です。

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薬院六つ角にあるから『むつか堂』

ひっきりなしにお客さんが訪れる!食パン専門店のふわふわフルーツサンド

世の中サンドイッチブーム!

タマゴサンドから火が付き、その後、肉系女子の流行りもあってか、肉系サンド&ハンバーガーが大人気ですね♪

そんなブームの次世代エースは、やはりフルーツサンド。略してフルサン♪

東京には専門店もできるほど、すでに人気の兆しですが、そんなブームは福岡にも、じわりじわりとやってきております。

そんな気になるフルーツサンドを提供してくれているのは、福岡市中央区薬院にあります『むつか堂』さん。

食パンの専門店としてとても人気のお店で、小さな店内にはひっきりなしにお客さんが訪れます。

 

 

ひっきりなしにお客さんが訪れる!食パン専門店のふわふわフルーツサンド

ひっきりなしにお客さんが訪れる!食パン専門店のふわふわフルーツサンド

シンプルな食パンから、抹茶を練り込んだものや、くるみ入りのもの・・・等々、食パン自体のバリエーションも豊富。

そして、食パンを使ったクロックムッシュやクロックマダムも、大変人気です。

ひっきりなしにお客さんが訪れる!食パン専門店のふわふわフルーツサンド

そんな美味しい食パンを使ったフルーツサンドが、美味しくないわけが無い!

実は、元々安定した人気のあるフルーツサンドが、今までトップに躍り出ることがなかった理由と思われるのが 『 生の食パン(焼いていない食パン)』でしか作れない、ということ。

季節のフルーツと生クリームをはさむのですから、トーストしたパンだと、生クリームが溶けてしまいますよね。 サンドイッチを出すお店は、前日のパンや冷凍したパンを焼き戻して使うお店も多いので、ふんわりした食感の美味しい生食パンでのみ提供可能なフルサンは、提供できるお店が少なかったのです。

ですが、最近の食パンブームもあって、こういった食パン専門店が続々とオープン。

美味しいフルサンを食べられる条件が、ようやく揃ったと言えます。

 

むつか堂さんのフルサンは、一番人気の角食パン使用。

この食パンがきめ細かく、しっとりもちもちで美味しいのです♪

そんなパンに挟まれた、たっぷりの生クリームとフルーツの甘み。まるでケーキを頂いているような満足感です。 

上の画像は、いちごの季節のみの販売の 『博多あまおうフルーツサンド』

4月くらいまでの限定なので、気になる方はお早めに♪

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/02/17に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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