プロフィール

京都市内にて1952年5月31日に誕生。
大阪市内で育つ。
日本コナモン協会副会長。ラーメンなど麺類の歴史を探ります。
本業は建築資材の企画開発。
「関西ラーメンめぐり」を含めた「ＰＡＰＵＡ　ＩＳＬＡＮＤ」のＨＰを1997年10月17日にスタート。
本名は沖山欣也。
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http://papua.osakazine.net/e542717.html