和食

2013年12月、ユネスコ無形文化遺産にも登録された日本の心「和食」の記事一覧です。日本人ならではの丁寧な仕事の光る粋なお店に、寒い冬にうれしい鍋がおいしいお店、豪快な丼が食べられるお店など様々な和食に関するお店をキュレーターがご紹介します。

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  やっぱり和食が一番好き！日本人が愛してやまない、旬な和食メニュー６選

  

  メシコレ編集部

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  これが本当の親子丼サンド！軍鶏と古代豚の店のご飯も挟んだサンドイッチ

  

  brax3

  四谷（四ツ谷）

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  季節の味が次から次へ！銀座でも驚きのコスパで楽しめる宴会コース

  

  レインボー

  銀座

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  いつもの忘年会じゃつまらない！食通が幹事になったら選ぶ店5選 関西編

  

  メシコレ編集部

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  玉子ではなく鯖節の出汁で！霜降りが美しい国産和牛のサーロインすき焼き

  

  飲みニスト

  荻窪

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  近大生の胃袋を長年支える！創業49年の老舗洋食店「キッチンカロリー」

  

  kawachi

  東大阪

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  注目の炊き肉・きのことろろ鍋も！身も心も温まる「絶品あったか鍋」5選

  

  メシコレ編集部

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  【上野】総重量1kgのデカ盛り！ステーキ専門店の特盛ステーキ丼が凄い

  

  ほねつきかるべ

  御徒町

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  京都の味を好きなだけ！お漬物ビュッフェ"京のおまわり"付の定食ランチ

  

  sapphire

  京都駅 ほか

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  富山湾の宝石！サクサク＆パリパリが癖になる「白えび丼」が旨すぎる

  

  苺子

  富山市

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  日本人なら一度は食べてみてほしい！人気の「寝かせ玄米おむすび」専門店

  

  縄文弥生

  渋谷

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  シンプルでも存在感のある料理が最強！地元の常連さんでほぼ満席の老舗店

  

  くま五郎

  その他早良区 ほか

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  肉好きの腹ペコ族に朗報！秋葉原のデカ盛りあんかけ「牛すじチャーハン」

  

  大帝オレ

  秋葉原 ほか

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  口の中で溶けるウマさ！加工会社直営のお店で至極の「無添加生うに丼」を

  

  飲みニスト

  函館

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  いっぱい食べても罪悪感ナシ！ヘルシーだけど大満足の「きのことろろ鍋」

  

  ハツ

  恵比寿

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  銀座で黒毛和牛すき焼きランチを！お座敷でリーズナブルに堪能できる穴場

  

  東京のむのむ

  銀座

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  お酒も飲み放題で3990円！旬の松茸料理も食べ放題で天国のような店

  

  飲みニスト

  上野

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  ほとんどのメニューが500円程度！昭和感バリバリな老舗の定食屋さん

  

  くま五郎

  その他早良区 ほか

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  コスパ最高！天むす・デザートもついた「お好み焼きせっと」がスゴイ

  

  サリー

  緑区

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  名古屋の新名物？「どてロニ」は必食！味噌おでんと串揚げが安くて旨い店

  

  チャラ

  栄周辺

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  日本人なら嫌いな人はいないはず！食べたら思わずほっとする「和食」５選

  

  メシコレ編集部

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  満足度120%！お得で美味しい定食が食べられる都内のお店５記事

  

  メシコレ編集部

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  知ってたらグルメ通！？ひっそりたたずむ「隠れた名店」5記事

  

  メシコレ編集部

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  あのアニメでもお馴染み！濃厚ラクレットチーズは必食の新感覚なビストロ

  

  立ち呑みのりぴー

  天満・天神橋筋

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  この内容で650円はお得すぎ！おかずが盛りだくさんのコスパ最高ランチ

  

  サリー

  大須・上前津・鶴舞

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  刺身に丼ぶり、巨大中落ちも！マグロを徹底的に味わい尽くす6記事

  

  メシコレ編集部

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  たまには贅沢に！お肉屋さんだから仕入れられる最高グレードのすき焼きを

  

  大川綾香

  白金・白金台

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  絶対に食べたいものがある！豊富なメニューを自分好みにカスタムできる店

  

  くま五郎

  博多

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  かしわ一筋50年！老舗料亭で味わう名古屋コーチンの極上親子丼がすごい

  

  サリー

  金山・東別院

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  生花のような八寸で秋を堪能！地元民に愛される隠れた銘店の懐石コース

  

  立ち呑みのりぴー

  八尾