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お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店
お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

最終更新日 : 2017/01/19

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林 真義
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つなぎなし国産牛肉100%!絶品ハンバーガー!

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

伊勢神宮のお膝元、伊勢市内にあるアメリカンカフェ「Ace Burger Cafe」伊勢神宮から一番近い場所で本格的なグルメバーガーが食べられるお店です。

まずご紹介するのは「ベーコンチーズバーガー」
パティはつなぎなし国産牛肉100%。塩コショウでしっかり味付けがなされたパティは肉の旨みを引き立たせ、噛むほどに口の中に広がる濃厚な旨みと肉汁が絶品。
惜しげなくたっぷり絡んだ、濃厚なチェダーチーズ。ジューシーで旨みにアクセントを与えるベーコン。肉厚でしっかり存在感もあります。
丁寧に折り畳まれたレタスはシャキッと食感がよく、見た目にも美しいですね。オニオンはソテーされたものを使い、旨みと甘みが広がります。

バンズは「Ace Burger Cafe」の隣にあるパン店「あんぱん」製
『"あんぱん"から"あんこ"を抜いたイメージ』で作られたというバンズ。ボリュームのある具材を包み込む絶妙な弾力とほんのり広がる甘みがハンバーガーにマッチしています。

ひと口ですべての食材が口の中に収まるハンバーガーにとって、重要になってくるのが『食材のバランス』。パティ・野菜・ソース、そしてバンズに至るまで、食材のバランスを計算して丁寧に作られているのが、とてもよくわかります。皆さんにもぜひ食べていただきたい、絶品ハンバーガーです!

月替わりのマンスリーバーガーも展開!1月はアメリカの家庭料理「マカロニチーズ」をトッピング!

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

「Ace Burger Cafe」では、昨年から月替わりのマンスリーバーガーがスタート。1月は、アメリカでは定番のマカロニチーズをひと工夫した「フライドマカロニチーズバーガー」です。

マカロニチーズとは、茹でたマカロニをチーズソースで絡めたシンプルな料理。手軽に作れることもあってアメリカの家庭では定番。「マッケンチーズ(Mac and Cheese)」なんて愛称で呼ばれているそう。
そんなマカロニチーズをハンバーガーにトッピングするにあたって、食べやすいようにひと工夫。衣に包んでフライにする事で、バンズで挟んでも食べやすいのです。 サクサクの衣の中から、流れるように広がる熱々のマカロニチーズ。とろーりチーズが濃厚なので、見た目以上にボリュームがあります。
レタス、トマト、オニオンの野菜に加えてトッピングしたほうれん草。マカロニとほうれん草、グラタンでは定番の組み合わせですよね。
ヒールバンズ側にはオーロラソース。少しピリッと感じられる辛さが、ハンバーガー全体にいいアクセント。

「フライドマカロニチーズバーガー」が食べられるのは1月末まで。気になった方はぜひお早めに。

サンドイッチ、エッグベネディクト、パンケーキ、フレンチトースト!アメリカンなカフェメニューが豊富!

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

ハンバーガー以外にもアメリカンなカフェメニューがたくさん!
ハンバーガーと並ぶイチオシのメニューが「エッグベネディクト」
カリッと焼かれたイングリッシュマフィンの上に、ソテーしたほうれん草とベーコン、ポーチドエッグ。そして、上からたっぷりかかるのが卵黄・バター・レモン汁などで作られるオランデーズソース。ナイフを入れると、半熟卵からとろ〜り流れる黄身と濃厚なオランデーズソースが合わさり、絶品!

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

バターミルクパンケーキのシーズンメニューも人気!写真の「キャラメルアップルパンケーキ」はすでに終了した秋のシーズンメニューですが、現在は苺を使った新たなシーズンメニューが登場しています。

カリフォルニアをイメージしたおしゃれカフェ!伊勢神宮内宮からは車で約10分!

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

扉を開けると、歴史を感じる大きな柱時計がお出迎え。

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

カリフォルニアをイメージしたという店内。
濃い色の木をふんだんに使った重厚感に、たくさんの観葉植物が癒しを与えてくれます。

お伊勢参りに行ったら寄りたい!計算し尽くされた本格グルメバーガーの店

車でのアクセスは、国道23号線南勢バイパスの「新開北交差点」を北へ曲がってすぐ。伊勢神宮・内宮からは車で約10分。

電車の場合は、伊勢神宮・外宮の最寄り駅である「近鉄伊勢市駅」から30分に1本走るバスに乗り換え「ララパークバス停」で下車。

遠方の方も、伊勢神宮へ参拝の際にぜひおすすめです!

紹介しているブログはこちら!
http://thk.blog.jp/archives/cat_24587.html

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/01/19に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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