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冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」
冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

最終更新日 : 2017/01/11

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JR新橋駅烏森口から徒歩3分、烏森神社の近くに。。。

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

JR新橋駅烏森口から徒歩3分、烏森神社の参道を入り、一つ目の路地を左に曲がったところに、イワシ料理専門店の「長屋」があります。

 

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

店構え・店内ともに、新橋に店を構えて30余年の歴史を感じる佇まいのお店、めっちゃいい雰囲気です!!

乾杯は、瓶ビールで!!

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

乾杯は、瓶ビール(サッポロ黒ラベル)で!!

瓶からコップにビールを注いで、乾杯し、ゴクゴクっと一杯!!

仕事の疲れを忘れ、飲みモードのスイッチが入る一瞬です。。。

お通しは、イワシの梅肉和え

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

イワシ料理専門店ということで、お通しももちろんイワシです!!

これが、他の料理が出てくるまでのいいあてになります。

メニューは、まさにイワシ尽くし!!

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

メニューをみると、まさにイワシ尽くし!!

イワシ料理専門店ということで、基本すべてがイワシということで、一つ一つの料理には「イワシ」とは記載されておりませんが、「鰯以外のお品」に記載されている料理以外、すべてが「イワシ」です!!

ざっと40種類くらいのイワシ料理が並んでいます。

(イワシの)塩辛

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

イワシの塩辛って、食べるの初めてです!!

これをちょっとつまめば、いいお酒のあてになりますね。。。

美味しいイワシ料理には、やっぱり日本酒を合わせたい!!

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

まずは、秋田の「まんさくの花」をいただきました。

美味しいイワシ料理にお酒がめっちゃ進んで、その後、「米鶴かぱ(山形県)」「越天楽(新潟県)」「悠々(石川県)」などをいただきました!!

 

そして、続々とオーダーしたイワシ料理がやってきます!!

たたみ鰯

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

たたみ鰯を齧りながら、日本酒をあおる。。。

これは、定番の日本酒のあてですねぇ。。。

(イワシの)なめろう

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

なめろうのこの味わいが好きなんですよねぇ。。。

これは、めっちゃお酒が進んじゃいます!!

(イワシの)塩焼き

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

イワシの身は、めっちゃ脂がのっていて、ウマウマ!!

さらに、肝と一緒にいただくと、めちゃ美味ですぅ。。。

(イワシの)唐揚げ

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

(イワシの)たたき

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

(イワシの)しゅうまい

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

イワシのしゅうまいって、まさに人生初!!

シュウマイの皮の中にイワシのつみれが入っている感じで、美味しくいただきました。

本日のメイン料理、キノコマウンテンの(イワシの)つみれ鍋が登場!!

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

出てきたのは、山のようなキノコがモリモリで、まさにマウンテ~ン!!

こちらのお店のつみれ鍋は、冬の時期だけ限定で、キノコたっぷりのつみれ鍋になります。

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

鍋に、キノコを投入した後に、イワシのつみれを投入したら、つみれ鍋完成!!

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

う~ん、つみれの存在感はほとんどなく、限りなくキノコ鍋!!

かなりボリュームはありますが、キノコメインなので、とってもヘルシーですね。。。

〆1品目は、鰯のパン!!

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

鰯のパンって、どんなの??と思ったのですが、豆板醤とトマトマスタードの2種類の違った味わいを美味しくいただきました!!

〆2品目は、もちろん雑炊!!

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

冬季限定のキノコマウンテンのつみれ鍋を食せ!イワシ料理専門店「長屋」

キノコと(イワシの)つみれからいい出汁がでていて、雑炊もウマウマでした!!

 

今回は、新橋のイワシ料理専門店「長屋」さんで、イワシ尽くしを堪能させていただきました!!

つみれ鍋のキノコマウンテンのインパクトは最高!!

これは、食べるべき逸品です!!

 

紹介しているブログはこちら!
http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201612140000/

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※本記事は、2017/01/11に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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