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旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー
旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

最終更新日 : 2017/01/09

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本格グルメバーガーが姫路で味わえる!ケーキ&バーガーが両方ともがっつり楽しめる夢のような店がオープン

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

今年の8月末に兵庫県姫路市にオープンしたC.B.Diner Johsonは、オーナー自慢のがっつりハンバーガーとともに、ケーキも一緒に楽しんでもらおう(Cake & Burger)というコンセプトで生まれたお店です。

姫路城の南東(巽の方角)にあたる城巽(じょうそん)を店名にしてる通り、JR姫路駅と姫路城の間のおみぞ筋商店街を抜けてすぐのところにあります。

 

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

入ってすぐのところにはキッチンと木製のカウンター席、その奥にリビングルームのようにしっとりと落ち着いた雰囲気のテーブル席とソファー席があります。

 

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

ハンバーガーは12種類、サンドイッチが4種類に日替わりが1種類とサイドメニュー。
ランチタイムには、マッシュドビーフやナポリタン、キッシュも出されています。

 

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

城巽バーガーに自家製ベーコンとチーズをトッピングしてベーコンチーズバーガーに。
ランチセットにはサラダ、マカロニ、キャロットラペ、スープが付いてます。

 

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

ふかふかのバンズは、オーナーの妹さんのお店パティスリーカフェGad製です。
ビーフパティはどかっと130g、ガシガシごりっとした歯応えにぶりっとした弾力があって食べ応えがありますが、あっさりとしてしつこくありません。

 

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

自家製ベーコンは厚切りで、甘い脂身のジャクジャクした歯触りが心地よいです。
ぷっくりとしたチーズはミルキーで、野菜はレタス、トマト、グリルオニオン、トップに半割のピクルスを突き立て、特製タルタルとBBQソース、マスタードで調えます。

 

 

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

BBQソースには香味野菜の粒々が残っていてナチュラルな甘味を感じます。
パティからどんどん肉汁が溢れ出してきて、とろ~りととろけたチーズやソースと絡み合いながら、口の中が旨味の洪水のようになります。

見るからにどっしりと構えたその堂々たる姿は、まるで自信に満ちたオーナーのよう。
がっつりと食べた満足感が後に残るハンバーガーですよ。

 

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

旨みの洪水に溺れそう!肉汁溢れる自信に満ちたベーコンチーズバーガー

そしてお待ちかねのスイーツタイム!

ショーケースにずらっと並んだケーキは、バンズと同じくGad製でオール500円まで、メニューは日替わりになり、こちらのお店でしか食べられないものもあるそうです。
この中から好きなものを選んで、プラス200円でドリンクセットにできます。

ハンバーガー専門店ではスイーツの選択肢が少ないことが多いですが、こちらはパティスリーカフェとの提携によってラインナップが充実しています。

ミックスベリーチーズケーキはふんわりとしたスポンジに甘酸っぱいベリーソースとクリームチーズでさっぱりとしていました。
テイクアウトもできますが、お店で食べる時には、生クリームとアイスが付きます。
なかなかのボリュームがあってかなりお手頃価格です。

ハンバーガーと甘いデザートの組合せ!これはもう幸せすぎますね。
姫路城観光のランチデートや女子会はもちろん、スイーツ好きの男子もぜひ!!

 

紹介しているブログはこちら!
http://ameblo.jp/fujijin711/entry-12223689394.html

メシコレでは他にもこちらのハンバーガー店を紹介しています!
今年はハンバーガーで乾杯!クラフトビールの充実した大阪のビアバー3選
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パクチー×バーガーは意外と美味!?組み合わせ無限大のカスタムバーガー
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TVレポーターもびっくり!一口で美味しさがわかる名物スイーツバーガー
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紹介しているお店はこちら!
店名:C.B.Diner Johson
住所:兵庫県姫路市二階町84
電話番号:079-280-1910
FBページ:https://www.facebook.com/c.b.johson/?fref=ts

 

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※本記事は、2016/12/11に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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