炭火でじっくり焼いているから　秋刀魚の旨みがギュっと凝縮！！

美味しい食べ物の宝庫、北海道は道東。
「釧路」の絶品ご当地Ｂ級グルメを紹介します！

『北海道』に来たら是非！！
来なくても　お取り寄せして是非食べてもらいたい1品がコチラヾ(●´∀｀●)

「さんまんま」650円

さんまの皮目が　炭火でかなりこんがり焼けています。
もう！この香ばしさが、たまりませんっ!!!
（写真では黒く見えますが、「コゲ」っぽい苦い感じではありません。）
秋刀魚の脂ノリが良く、網で焼いて脂が落ちても
しっかりと身に脂が残っていました◎
この良質なお魚の脂のコクと旨味に　「大葉」がドンピシャ!!
ふっくらした秋刀魚に　カリっと香ばしい皮、
そして極め付けが！！
ご飯のおこげーーー!!ヽ(*´▽｀)　↓↓

卓上の「山椒」がまた合うっっ！
おこげのカリカリ感は、絶対にテイクアウトでは味わえなかったと思うから
イートインして本当に良かった～！！｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。
絶品！！！！！
釧路に行ったら絶対買うべき！！！
（テイクアウトも美味しかったけど　イートインを激しくおすすめします◎）

わたしは焼きたての「さんまんま」をテイクアウトしましたが、
長期保存可能な真空冷凍のおみやげ用（2本入1500円）もありましたよ^^

↑　焼きたてのテイクアウトはこんな感じ。

店頭でご主人が炭火でじっくり焼いていました★

本当は　テイクアウトだけする予定だったけど、
この光景を目の当たりにしたら
「ココで食べなきゃもったいない!!!」と思わずにはいられないですよね笑

今やテレビや雑誌などでも紹介され、全国の北海道物産展でも人気の「さんまんま」。
テレビで芸能人の方が食べている様子がたくさん貼ってありました。

本気で美味しいので、もっとメディアに取り上げられるべきだとわたしは思う！

ここ数か月の間
東京、大阪、名古屋の催事にも出店していたので
あなたの街でも　焼きたてが食べられるかも？！＾＾

焼きたての「さんまんま」を常時販売しているのはココ釧路
「さんまんま　魚政」さんのみ。

ちなみに同建物２階の港の屋台内「鳥政」でも
「さんまんま」を食べることができますよー♪

テイクアウトしたものは　この日の夜に自宅でトースターで温めていただきました。

イートインほどの歯応えはないけど、
充分美味しかった～ヾ(●´∀｀●)

朝ごはんに美味しいパンを食べてからでも
余裕で美味しく頂けた「さんまんま」。

絶対また現地で食べたい逸品！！

少しでも多くの方に　この美味しさを味わってほしいです！！！
お取り寄せも可能のようなので、気になる方はホームページを見てみてくださいね。

↓　詳しくはブログをご覧ください^^
http://wp.me/p7JLkp-AS