中華そば店で､店名がカリフォルニア??

2015年6月オープンで､瞬く間に行列店に！

店外観＆店名のWのギャップも注目ですが･･･

提供される一杯が衝撃のワンコイン！！

東京の人気店(柴崎亭)での修行を存分に発揮し､麺も修行店で使用してる製麺所から

取り寄せるこだわり｡

オープン当初から昼営業のみ(11:30～15:00)でしたが､

2016年10月4日～夜営業も開始(18:00～22:00 LO21:45)

昼営業開始時間も11:00になり､大幅に営業時間が増えました！

提供メニューも増えて､注文悩みますが･･･

一番人気は｢塩煮干そば｣

見た目も綺麗な淡麗系の一杯は､煮干しの旨味のみを摘出した苦味･臭み皆無のスープ｡

札幌では珍しい､小麦の風合いも楽しめる細ストレート麺の合わせも新しい｡

チャーシューの旨さも特筆です♪

女性一人でも気軽に訪問出来る雰囲気に､｢女子わんたんそば｣なる

大きなわんたんが３個も入って\６００の､お得メニューもあります！

まだ空いてる夜営業に訪問で､ビールを飲んでからのラーメンもお勧めです！！