雪ノ下梅田本店がリニューアル！

パンケーキとかき氷の雪ノ下と言えば、今や全国に店舗拡大中ですが、最初の最初はこの大阪梅田・堂山の、
狭い路地の暗がりから始まったんですよね。

その美味しさ、こだわり、可愛らしいフォルムで一気に人気に火が付いて、
狭いこの本店は時間予約制になり、気軽に寄れない存在に。
その代わりに近所に予約なしの雪ノ下工房（2016年現在閉店）が誕生しました。

しかしこの度本店がリニューアル。
お店へ続く路地の怪しさ(笑)と狭さはもちろん変えようがないのですが、
店内がリニューアルしましたよ。

一階のカウンターは無くなり、キッチンのみに。
急階段を上った二階三階が客席なのは変わりないですが、壁紙で気分一新。

隠れ家的な雰囲気はそのままに、さらにくつろげる空間へ。

 

パンケーキは銅板焼きに！

さらに・・・

トッピングとパンケーキ生地の組み合わせが自由にできるようになりました！

なのでこんなパンケーキも！！

遠野産南瓜ダークホース＆宇治抹茶の緑　950円

どうです！！
今まで南瓜はかぼちゃが練り込まれたプレーン生地のみでしたが、
こんなことも出来ちゃいます。

もちろん南瓜にとどまらず、他のトッピングも同様に、
自分好みに組み合わせで楽しめます。
(お店的に、この組み合わせはオススメできないな～というものはあらかじめハネてある様子）

 

こっくりした南瓜の甘みと、ふんわり香る宇治抹茶。
これはありそうでなかったコンビネーションですよね♪
なにより色合いが美しい！

2016年11月現在は予約なしで入店可ですが、なにぶん狭い店内なので、
曜日時間帯によっては相席や待ち時間が出る事も。
その場合は携帯番号をお伝えしておくと、空き次第連絡してくださいます。

南瓜は秋の期間限定トッピングです。
気になる方はお早く♪

お店はちょっと分かりにくい狭い路地の奥です。

地図を信じて、気を付けて訪ねてみて下さいね。

ご馳走様でした。

 

紹介しているブログ記事はこちら！
http://sillybubly.blog.fc2.com/blog-entry-1180.html

 

紹介しているお店はこちら！
店名：雪ノ下梅田本店
住所：大阪府大阪市北区堂山町5-14 1F
電話番号：090-6604-0794 
営業時間：11:00～21:00/定休日：月（月曜日が祝日の場合は営業。翌火曜日が休み）
公式ページ：http://yukinosita.net/osaka/